Recensione su Trattoria Amedea
Via Mincio, 32, Zola Predosa
Valutazione:
3/5 Consigliato!
à sabato, e come accade di sabato, se il tempo non fa schifo, a mia moglie piace fare un giretto con la GrogCar, oggi è il turno del bolognese nostro confinante. Ci aggiriamo tra Anzola, Lavino e Zola, incontriamo poca gente, poche macchine, eppure le donnine ci sono sempre, micca sono inflazionate loro, penso che quel settore sia uno dei pochi che non ha risentito della crisi. :) :) :)
Mi butto a caso nell'entroterra del Comune di Zola Predosa, arrivo in una frazione che si chiama Tombe, poco incoraggiante in effetti, poi mentre vago nella rigogliosa vegetazione intorno a Bosco Albergati, zac, si materiaizza un cartello meso lì a caso,
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Commenti
Ci sono stato anche io , un paio di anni fa e mi sono trovato bene, putroppo non ricordo che ho mangiato, ma certamente cucina tipica nostrana
Bene, ho imparato (guardando su google) cos'è il friggione. Non sapevo neanche che esistesse...! (pensavo ad una brutta parola :) )
http://www.gustamodena.it/ricette.php?cod=316
qui trovi la ricetta
Peccato non sia una ricetta modenese... ;) :)
Un pranzetto tranquillo, tranquillo, con un bollito stuzzicante ;) :)
E' vero, è un piatto bolognese, per questa volta hanno ragione i baranzoniani. E come tutte le ricette, i cofinanti lo conoscono chi più chi meno, lo si trova infatti anhe a Ferrara e sulla riviera, ma non più in là.