Recensione su Tradizionale

Ferragosto al risparmio quindi ci dirigiamo alla festa di Bosco Albergati per una mangiata di pesce ma entrambi gli stand sono presi d’assalto, quindi ripiego del ripiego andiamo sul tradizionale, l’idea era quella di un piatto di tortellini/tortelloni seguiti da gnocco e tigelle, ma in tutta la festa non c’è uno stand che li propone entrambi :(

siamo in quattro e prendiamo tutti il tris di primi con tortellini alla panna, tortelloni verdi al ragù buoni, e penne Albergati con un sugo di pomodoro e funghi decisamente non eccezionale, onestamente ho dei forti dubbi che fosse un preparato fresco.
a seguire due piatti con salsiccia alla griglia e contorno di patatine fritte, buonine, una grigliata mista con due bistecchine di vitello, teneramente ottime, un’ala di pollo, buona, una salsiccia, normale, e un pezzo di manzo duro e stopposo, ne ho assaggiato giusto un pezzettino e il resto è rimasto nel piatto.
due porzioni di patatine fritte, buone ma talmente salate che a fine cena, ogni volta che ne mettevo in bocca una mi pizzicava la punta della lingua, chiaro segnale che il mio corpo mi lanciava per ricordarmi che non sono una capra

da bere due bottiglie d’acqua 1 lt, ½ di pignoletto alla spina e una coca in lattina

il servizio è cordiale e abbastanza veloce nonostante la quantità di gente presente, il caldo però sotto quelle strutture di lamiera è piuttosto fastidioso nonostante la brezza che proviene dalla campagna

senza caffè, dolce e amaro il totale è stato di 67 euro, si paga anche il coperto e questo mi ha sorpreso abbastanza, era almeno un decennio che non andavo in queste manifestazioni e non mi ricordavo che venisse addebitato, ma forse mi sbaglio,
facendo due conti per un pasto completo bisognerebbe aggiungere circa altri 8 euro arrivando così a quasi 25, senza contare che devi pagare anche il parcheggio, onestamente per quella cifra ci sono locali che offrono molto di più in termini di qualità, strutture e servizi