Recensione su Tokio

Ieri sera, dato che avevamo voglia di giapponese, abbiamo deciso di andare a mangiare al tokio (che avevamo già provato ma solo d'asporto).

Il locale si trova di fianco al negozio bianco due a Castelnuovo. L'interno è molto spazioso, arredato con stampe di vecchi personaggi famosi; di fronte all'ingresso si trova il bancone in cui lavorano il pesce crudo per fare il sushi e nell'angolo più a sinistra vi è la cassa.

Come entriamo il cameriere, gentilissimo, ci porta al tavolo, ci dà i menù e prende subito le ordinazioni del bere. Noi prendiamo due bottiglie di acqua naturale.

Dato che c'era il menù fisso a 16,90€ (bevande escluse) ordiniamo:

-2 barche di sushi : erano composte da 3 nigiri di tonno, 3 di salmone, 3 di polpo, 4 sushi arrotolati, un pò di pesce crudo di lato (salmone, tonno e polipo), un pò di wasabi e un'alga disinfettante. Tutto molto buono a detta del mio amico che le ha mangiate, a parte l'alga disinfettante e il wasabi.

-3 porzioni di verdure scottate: era costituito da zucchine, cipolla e bambù, condite con un pò di olio e un pizzico di pepe. Io ne ho presa una porzione ed erano molto buone!

-2 porzioni di riso cinese saltato: era riso con uovo fritto e gamberi saltato alla piastra. Ho assaggiato anche questo ed era molto buono, l'unica cosa è che riempie un sacco, ma è normale ;)

-1 porzione di ravioli al vapore: ravioli cotti al vapore con ripieno di carne e verdure. A detta del mio amico che li ha mangiati erano molto buoni!!

-1 porzione di zuppa: zuppa con alghe e tofu, l'ho presa io, la porzione non era abbondante e mi aspettavo di vedere i tocchetti di tofu galleggiare ma così non è stato, si vede che l'hanno grattugiato all'interno. Il sapore però era molto buono.

-2 porzioni di nigiri al tonno: rettangoli di riso con tonno crudo sopra. A detta del mio amico che li ha mangiati erano molto buoni, soprattutto se inzuppati nella salsa di soia... ;)

-3 porzioni di nigiri al salmone: rettangoli di riso con salmone crudo sopra. A detta del mio amico che li ha mangiati erano buoni anch'essi!

-6 porzioni di nigiri all'orata: rettangoli di riso con orata cruda sopra. A detta del mio amico che li ha mangiati erano buoni!

-3 porzioni di nigiri al polipo: rettangoli di riso con polipo crudo sopra. A detta del mio amico che li ha mangiati erano molto buoni, credo che tra tutti fossero i suoi preferiti.

-3 porzioni di sushi grande (non mi ricordo il nome preciso) con il granchio i cetrioli e l'avvocado: era del riso condito con uova di pesce arancioni, insalata, avocado, maionese e granchio, avvolti in un'alga nera. Io ne ho sentita una porzione e non mi è piaciuta molto, l'alga che avvolgeva il tutto aveva l'aspetto del copertone della macchina e l'interno sapeva solo di maionese.

-2 porzioni di gelato fritto: gelato racchiuso in una pasta speziata con semi di sesamo. Non è stato malvagio anche se, a mio parere, i semi di sesamo non centrano nulla con il gelato.

Il servizio ieri sera è stato lentissimo! Siamo arrivati alle 20.30 e la prima cosa è arrivata nelle 21.40!

Però nel corso della serata abbiamo capito il perchè... il cuoco si è sentito male, l'hanno addirittura portato via in ambulanza! quindi essendo a corto di personale non riuscivano a tenere dietro agli ordini.

Hanno anche mandato via della gente! Poi il cameriere, dato che avevamo aspettato molto, è venuto al tavolo dispiaciuto e ci ha chiesto se volevamo da bere che offriva il ristorante, così abbiamo preso una coca-cola.

Mi è dispiaciuto molto per questa vicenda del cuoco... :(

Assegno 3 cappelli per il servizio lento (anche se giustificato) e per la scarsa porzione di zuppa.