Recensione su Stubai

INTRODUZIONE: Essendo stato male mio figlio durante tutta la settimana, abbiamo optato per un giro molto vicino a casa. Fortunatamente è andato tutto bene. Il giorno dopo non è andata altrettanto bene, se la cena fosse stata domenica sera, saremmo dovuti scappare via.

ASPETTO: Dentro il locale appare come una baita di montagna. La cosa mi è molto gradita, visto che tutti gli anni andiamo in trentino e già dopo un paio di mesi non vedo l'ora che arrivi l'estate successiva. Panche e tavoli di legno, oggettistica appesa alle pareti. Il menù però non ha niente di montanaro.

SERVIZIO: Su alcune portate i tempi sono stati buoni, su altre (tra cui i dolci) meno. Direi che dipende da quanto è pieno il locale.

DESCRIZIONE: I sapori sono stati tutti abbastanza buoni, ma le porzioni erano medio scarse e la cosa mi ha pesato maggiormente a causa del prezzo finale. Buoni i fiori di zucca colmi di ricotta, anche se forse sarebbe stato un piatto più adatto a mia moglie, amante di formaggi. Le braciole di agnello erano veramente misere, le patate adeguate di numero. Peccato per i quantitativi, perchè i sapori non erano affatto male. Buono anche il dolce, anche se buona del centro della sfogliatina l'ho dovuto lasciare li perchè quasi cruda e non idonea alla mia digestione.

CIBO: Fiori di zucca con ricotta. Gnocchi di zucca, gnocchi di spinaci con gorgonzola, tortellini in brodo. Agnello con patate al forno, tomino alla griglia. Due cialde con crema chantilly e sfogliatina con frutta e vaniglia. Mezza di lambrusco e un'acqua.

PREZZO: 102.00€ in 3 più un bimbo, 34€ a testa.

NOTE: 3€ di coperto a testa, bimbo compreso. 18€ 4 misere bracioline di agnello con un po' di patate. Considerato il rapporto quantità prezzo, non posso arrivare oltre un 3.