Recensione su Stella

E' un po' che non facevo una recensione, pur seguendo da tempo GM, ma i complimenti a Giulio e Signora li devo proprio fare.

Bravo Giulio ! meglio che al fienil di ferro :)  Specialmente il gnocco ingrassato, il salame casalingo ed il coppone ai ferri.

Nonostante tutte le sale fossero piene stipate (Domenica) il servizio è stato gentile, veloce e curato.

Antipasto di affettati misti: coppa stagionata squisita, pancetta ottima, salame casalingo eccellente (introvabile altrove) gramigna con salciccia normale.

Grigliata mista: costine buone, salciccia tipo luganega ottima, coppone eccezzionalmente tenero, saporito e ben condito, anchepatate al forno erano gustose.

Buonissimi anche i dolci ed i liquori.

E' un vero piacere guardare Giulio all'opera nel nuovo bracere a vista  col suo fare calmo e socevole. Complimenti anche per l'impianto di aspirazione, abbiamo mangiato vicino alla griglia a pieno ritmo e nessun odore è rimasto sugli abiti.

Tornerò presto per rinfrescarmi la memoria sui salumi e proverò gli altri primi e la tagliata.