Recensione su Sorsi e Morsi di Giovanni Florio

Ritorniamo a Nonantola dopo parecchio tempo per ritirare il nostro gusta premio in questo bel negozio di prodotti tipici pugliesi. Si trova in centro, facilmente raggiungibile ed in prossimità di un ampio parcheggio, comodissimo .

Il negozio è il paradiso delle ghiottonerie, con svariate conserve, salse e marmellate, oltre ai prodotti da forno e  la pasta di tipo artigianale. Ci accoglie il proprietario, che avevo avvisato la mattina, e ci fa sceglere tra orecchiette e altri formati di pasta , noi prendiamo le prime. Scelta ampia anche di tarallini con tantissimi aromi ma, per accontentare i figli ,prendo i più classici all'olio d'oliva che hanno divorato come "aperitivo" appena sono arrivata a casa, tanto che il secondo pacco ho dovuto nascondelo...fino alla sera successiva.

Purtroppo la mozzarella , che arriva direttamente da un caserificio pugliese, è già finita, ciò vuol dire che è veramente freschissima e appena capiterò nei paraggi non me la lascerò sfuggire.

Ottimo l'olio dal vero sapore intenso che ho avuto la fortuna di assaggiare anche in Salento. Per oggi prendiamo solo la confezione regalo ma ci ricorderemo sicuramente di tornare.  Gentilissimo il gestore che prima di uscire ci fa anche la ricevuta, anche se era un omaggio.