Recensione su San Bartolo

Torniamo qui su consiglio di un amico a distanza di tempo dalla mia ultima visitaa e recensione. Mi viene raccontato che è tornata la vecchia gestione e si mangia in modo fantastico. Ci accomodiamo alla veranda esterna, semiaperta, dove però si sente odore di fumo di sigaretta .... Seguendo il consiglio suo tutti (siamo 4) prendiamo un borlengo a testa .... Primo appunto prima arrivano 2 borlenghi e dopo, dietro nostra richiesta, gli altri 2 che sono tiepidi... Io me li ricordavo bollenti, quasi difficili da tenere in mano... Discreti, se fossero stati bollenti sarebbero stati ottimi. Poi sempre dietro consiglio la Paella, gran padellone di pesce e riso. Penso che il pesce fosse fresco, o almeno in parte..., peccato che mancasse completamente di sale , pepe o peperoncino e che fosse un pò scotto. Forse la quantità qui è andata un pò a discapito della qualità... Da bere 2 bottiglie di acqua demineralizzata (sigh...in un ristorarante..) e vino bianco sfuso. Chiusura con 2 caffè. Servizio un pò così, abbiamo dovuto chiedere i piattini per i gusci delle vongole/cozze ed il mestolo per porzionare la paella, comunque abbondante per 4. La veranda esterna era al completo.