Recensione su SaluMaria American Bar Willy
Via Roma, 26, Guiglia
Valutazione:
5/5 Imperdibile!!!
So benissimo di esser l'unico che ha recensito questo posto,ci ero stato altre volte e nn avevo scritto niente,pero' anche questa volta sono uscito da questo posto e gia' nn vedo ora di tornarci.
Sabato sera dopo molte promesse fatte alla mia dolce meta'( e fino ad allora disattese)siamo andati a cena da Willy.
Dopo averci fatto accomodare e ordinato una bottiglia di acqua e un grasparossa Tenuta Pederzana(sboccatura 2007 e' strepitosa!!!)e leggendo il motto del locale "pan, parsout,f..e lambrosc"ci siamo sbanfati in sequenza:
-vassoio di bruschette accompagnate da 6 salse(pomodoro piccante,funghi,olive,capperi,acciughe.cipolla)
- bresaola rucola grana con cipolle rosse, melanzano sott'olio e capperi
- carne salada con carciofi e roquefort
- grana,caprino,pecorino morbido,pecorino stagionato,taleggio e cabreras tutti accompagnati da mostarde in abbinamente...con il cabreras mi hanno portato un calice di porto(sublime)
-pancetta ,mortadella di Pasquini, 3 tipi di crudo(Modena,Toscano; Norcia)speck austriaco(ho ancora il sapore del legno usato x affumicatura)
e per finire una tavoletta di dolci che comprendeva 2 tipi di amaretti, i brutti e i buoni,biscotti costiera amalfitana al cioccolato e al limone, lingua di gatto con 3 spalmabili di cioccolato bianco, nocciole, fondente..il tutto accompagnato da 2 calici di zibibbo.
2 caffe totale 50 eurini in due!!!!
Io sono sicuramente uno di quelli che ha la lingua atrofizzata dal maiale...ma come dice qualcuno e' pur sempre la mia verdura preferita!!!!!...ah..ah..ah...
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Commenti
a questo punto, e' impossibile non andarci... sto sbavando !! :) :)
che spettacolo !!!
Caro Gi mi ha detto che sta preparando una degustazione dei salumi di cinta senesi....ti comunichero' le date via e-mail.....pero' un giro almeno una volta merita!!!!
assolutamente importante sapere il giorno di chiusura.
Più che il giorno di chiusura, direi il giorno di degustazione dei salumi di cinta... aaarghh.
Caro Bicio il giorno di chiusura e'il giovedi.
gi: potresti inserire il giorno di chiusura?
grazie
ecco fatto, grazie della segnalazione :)
Ciao corpicino, sei poi stato da Poporoya? Io c'ero oggi tra l'una e dieci e l'una e quaranta e non ti ho visto... tra l'altro c'era poca gente: per la prima volta ho potuto vedere Shiro che si sedeva avendo sbrigato tutte le ordinazioni pendenti.
Ciao Mizo purtroppo ieri e' andato tutto storto dal pianificato...coda in autostrada e ritardo del primo appuntamento...quindi ieri il mio pranzo e' stato un camogli e una coca???.....nn male vero???...che peccato se c'era poca gente era una bella occasione....