Recensione su Sagra del Tortellone
Via Don Gaetano Nava, Castelvetro di Modena
Anche quest'anno decidiamo di andare all'ormai famosa Sagra del Tortellone di Levizzano.
Siamo in 16, 14+2 che si sono imbucati all'ultimo minuto.
Questa festa è famosa oltre che per i suoi tortelloni, anche per la fila chilometrica che devi fare per poter cenare, ma quest'anno mi sono fatto furbo.... Ho prenotato!!!!
Arriviamo alle 20:45, orario di punta, e saltata una fila interminabile grazie alla prenotazione, ci accomodiamo nel piazzale dove sono apparecchiati direi 400-500 posti, dopo un'attesa di una decina di minuti, veniamo fatti accomodare al nosto tavolo, dove aggiungeremo 2 sedie per gli imbucati!!
Compiliamo il foglio con l'ordinazione, tortelloni e lambrusco Cà Berti per tutti.
Alcuni dopo un piatto di tortelloni ordinano patatine, bruschette, crescentine con condimenti vari (lardo e formaggio, prosciutto crudo, ciccioli).
Io parlerò della mia ordinazione, 2 piatti di tortelloni, un classico burro e salvia, e uno alla Levizzanese, ovvero un ragù rosso di carne e pancetta credo...
Dalla consegna dell'ordine passa pochissimo tempo ed arriva il bere, acqua naturale e gas, una birra media, una coca media e direi 4 di Cà Berti che sono aumentate nel corso della cena, ma non ricordo il numero preciso.
Altri 10 minuti ed ecco arrivare il piatto forte della serata, i tortelloni.
Che dire, piatto abbondante (mi sforzerò di mangiare gli ultimi 4 o 5 tortelli del secondo piatto), tortelloni di media misura, morbido e saporito il classico ripieno di ricotta e spinaci, ben conditi sia quello burro e salvia, sia quello alla Levizzanese.
Siamo tutti soddisfatti dei tortelli, ma sapevamo a cosa andavamo incontro, alcuni dicono non essere buonissime le crecentine, bruschette al pomodoro e patatine normalissime.
Il servizio in sala, al bar, e in cucina, naturalmente è tutto di volontari, che svolgono un ottimo lavoro in questa ormai affermata Sagra del Tortellone.
7 utenti hanno trovato utile questa recensione.
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Commenti
Alla Sagra del Tortellone è tassativo prenotarsi per tempo: l'alternativa è quella di devi sorbirsi una fila estenuante.
Chiedo venia, c'è un devi di troppo.
ehm... volevo fare un commento a questa recensione ma l'ho fatto nella precedente di Johnny...scusate ma sono un pò rinco
l'importante è non essere anche glionito ;)
Ciao zemian, fallo pure qui sotto che cancello l'altro ;) ....è il caldo, tutto sotto controllo! :)
C'sàv devia dir... in realtà c'è un bel misto frutta: 'glionimento, febbre, ignoranza informatica...
Che vi devo dire... a me la formula sagre, feste & c. continua a non convincermi appieno... pensare di fare fila anche per cenare è una cosa che proprio non mi sfagiola (forse è l'età che avanza inesorabile???).
Ma questo indipendentemente da chi, cosa, dove e come organizza.
Comunque sia, se gli eventi hanno un buon successo (da quanto leggo questo sembra proprio il caso) sono felice per molteplici ragioni, un sincero plauso agli organizzatori!
👍 👍 👍
scusa zemian....qual è il commento che avevi sbagliato? Perchèc'è caldo anche qua ;)
Se ho ben capito la domanda: in realtà avevo solo messo il commento nel posto sbagliato perchè forse è più corretto metterlo nell'ultima recensione in ordine di tempo (quella di Gibbo). 🤔
La temperatura della febbre si sta alzando (caldo su caldo), a vàg a lèt se no ho capito che faccio dei danni! 🌟 🌟 :) :)