Recensione su Ristorante Ustaria Tre Valli

Siamo in tre e proviamo questo ristorante a Castelvetro, previa prenotazione anche se effettivamente non sarebbe stata necessaria arriviamo alle 20,30, locale semivuoto ci acomodiamo nella sala climatizzata, subito ci vengono chiesti i liquidi una liscia una minerale e un mezzo litro sfuso di vino bianco frizzante x me, decidiamo x il menù da 20 euro a testa che comprende antipasto, un primo a scelta e grigliata di carne con tigelle e salume. L'attesa brevissima arriva l'antipasto, gnocchini fritti con salame, gnocco ingrassato e crostini di pane, poi x il primo il ragazzo sceglie i tortellini alla panna. x me e la mia lei una pasta stranissima con ragù di salume ottima, siamo alla grigliata di carne mista non ricordo il vassoio... oltre  alle patate arrosto o fritte non ho ben capito... poi  del polpettone di carne dentro dei peperoni e un tortino di patate, piatto che ritengo un pò pesante x il periodo estivo e x questo motivo non assaggio e tigelle con crudo, leggermente alticcie e alquanto mollicose, assolutamente così a me non piacciono. X ultimo arrivano i dolci sia al cucchiaio che torte a pezzetti, io salto la mia lei e il ragazzo mascarpone con scaglie di cioccolato a loro dire ottimo, finiamo con i 2 soliti e immancabili caffè.