Recensione su Ristorante Ustaria Tre Valli

Via Palona, 59, Castelvetro di Modena

Valutazione: 4/5 Consigliatissimo!!

Spesa: 20,00 € a persona

Coperti: 1

Data della visita: 19 Febbraio 2012

Ritorno in uno dei mie posti preferiti, sia per la qualità che per la quantità..

ORDINE:
Questa volta siamo in 5 e ordiniamo il solito:

- Bis di primi: tortellini vecchia Modena e triangolini rossi;
- Grigliata mista con contorno di patatine fritte;
- Acqua e vino rosso.

COMMENTO:
Preciso che avevamo prenotato per 5, ma sul tavolo la prenotazione era per 4 (e secondo me si sono basati su questo numero)..
Come antipasto questa volta hanno portato panfocaccia e un mix di salumi composto da mortadella, ciccioli e prosciutto crudo.. Direi tutto molto buono, anche se come ho detto prima forse l'anipasto era per 4 e non per 5..
Per quanto riguarda i primi, tutto buonissimo come sempre, sia i tortellini vecchia Modena, che forse hanno condito con besciamella e salsiccia e non con panna, sia i triangolini rossi con panna e salame piccante.. A livello di qualità ci siamo quindi, ma secondo me anche qui hanno portato le pietanze per 4 e non per 5.. In particolare per i primi ne sono più che sicuro in quanto i tegami usami per noi erano della stessa dimensione di quelli usami per un tavolo a fianco che erano in 3..!
La grigliata invece era ok, ce n'era per tutti.. C'era salsiccia, wurstel, costate di maiale, spiedini, fettine di maiale e forse del manzo.. Dico forse perchè aveva un sapore strano, e non era un "strano" in senso positivo ma negativo.. Patatine fritte buone, condite con l'origano, ed io adoro l'origano..
Dopo di che dolce a sceltra tra i vari disponibili, noi abbiamo preso zuppa inglese, tiramisù, crema alla nocciola, mascarpone e biscotti e mascarpone con pane nero.. Tutti buonissimi, a parte il pane nero che a me non è piaciuto.
Dopo 3 caffè e 1 limoncino..

Tutto sommato è stato tutto molto buono, ma a livello di quantità non è a livello dello scorse volte, soprattutto per i primi.. Come ho scritto sopra, ho pensato subito che magari hanno portato l'antipasto e i primi per 4; ma forse è proprio il 5 che è un numero dispari sfigato..
Comunque un cappello in meno rispetto all'altra volta per non essersi confermato a quei livelli..

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