Recensione su Ristorante Siciliano Red Rose
Via dei Giacinti, 2, Modena
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
Non una vera recensione ma una specie di informativa.
Di solito qui si viene a mangiare pesce, ma stavolta ho voglia di un menù "di terra". Mia moglie è felicissima di questo.
Arriviamo poco prima delle 20.00, nel locale ci sono pochi tavoli occupati, ma è giovedì, comprensibile.
Ci sediamo in fondo alla sala e il cameriere solerte arriva subito a prendere le ordinazioni. Solo acqua e niente vino, questa sera faccio l'astemio.
Ordiniamo e mentre aspettiamo ci allungano un piattino bislacco con dentro qualche sfiziosità amena fritta. Non ricordo cos'erano ma ricordo che erano stupendi.
Spavirati con calma arrivano i primi piatti: maccaroni alla norma e penne alla corleonese. Molto gustosi entrambi e abbondanti, pasta cotta al momento. Un pelino meglio i maccaroni.
Niete secondo che secondo si chiami, ma solo verdura: caponata alla siciliana e melanzana alla parmigiana. Ottime tutte e due. Facciamo fatica a finirle, già temo di dover ricorrere a un idraulico liquido per liberare le mie vie gastriche.
Mia moglie non paga, ha passato quasi tutto a me, vorrebbe una cassata, ma è finita, si accontenta di un cannolo alla siciliana, che gusta parimenti.
Spesa finale comprensiva di coperti e una boccia grande di gassata 31,50.
Siamo pieni, abbiamo mangiato bene, dopo mezz'ora mi accorgo che la cena è stata leggerissima e non accuso alcuna pesantezza di stomaco, abbiamo speso poco e le quantità non erano poche, quindi 4 cappelli.
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Commenti
La pasta alla norma so che è con le "mellenzane", ma le penne alla corleonese?
Anche l'altra, ma con accostamenti diversi. Sul sito del locale ci sono gli ingredienti nel Menù...:
http://www.gustamodena.it/redrose
Visto... hanno un bel menu... :)
Confermo che a mangiar più verdura (se fatta bene :) ), si sta meglio... :)
Domanda: questo posto è sempre il red rose di prima? Se si, che fine hanno fatto le vecchie recensioni?
Ciao bicio, il Red Rose a un certo punto ha cambiato gestione ed è quindi stato inserito come locale con altro codice.
Le vecchie recensioni sono invece rimaste abbinate alo vecchio codice (della gestione precedente), per questo qui non si vedono :)
capito, danghiu 1000
Buona la cucina siciliana, ma non leggerina, neanche quando si tratta di verdure ;) Grog, non mi avevi detto che fino a fine anno non avresti più mangiato fuori?!
Siccome bisogna mangiare per campare, se dopo una giornata di laoro rientri e nessuno ha preparato qulcosa, che si fa?
cio grog!Grazie per la tua recensione spero che ti sei trovato bene nel mio locale.A breve modificheremo il menù con tante novità gustose .A presto Mario