Recensione su Ristorante San Pellegrino
Via Vignolese 1154, Spilamberto
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
2) LA VERITA'
ESSI, TUTTI LO SANNO.
chiedete ai pittori di Parigi
chiedete al sole su un cane addormentato
chiedete ai tre porcellini
chiedete alla musica di Donizetti
chiedete al barbiere, all'assassino
chiedete all'uomo appoggiato al muro
chiedete al predicatore, o al borsaiolo, al dentista
chiedete al rivoluzionario
chiedete all'uomo che ficca la testa nelle fauci di un leone
chiedete all'uomo che sgancerà la prossima bomba atomica
chiedete al guardone, all'uomo che muore di cancro
chiedete al cieco
chiedete al chirurgo tremante, ad uno stupratore o al bigliettaio di un tram
chiedete a vostro padre, a vostro figlio, a me
chiedete ai dannati, ai tentati, agli stolti, ai saggi, agli adulatori
chiedete a Gesù
chiedete al monaco
chiedete all'uomo che si nasconde sotto il vostro letto
chiedete all'uomo dalla faccia triste che beve il caffè
chiedete all'uomo con il mal di pancia
chiedete al bugiardo, all'uomo che mi ha venduto i guanti spaiati
chiedete alle celebrità, ai timidi ed agli albini
chiedete ai cialtroni
chiedete ai calvi e ai ciccioni
chiedete agli uomini bassi e a quegli alti
chiedete agli uomini che coltivano le rose
chiedete ai moribondi e a chi va alle partite di calcio
chiedete a qualcuno (uno qualsiasi) di questi o a tutti questi
chiedete chiedete chiedete e
tutti vi diranno:
una moglie brontolona affacciata alla ringhiera
è più di quanto un uomo possa sopportare.
Charles Bukowski
Io e l'Ele
Gnocco fritto con crudo per due, sublime, gnocco da Oscar!
Piccolo, friabile, perfetto.
Rosette al forno per me, ustionanti, probabilmente molto buone ma avrei dovuto aspettare un paio di ore per sentire i sapori :)
Bollito misto per due, favoloso.
Composto da zampetto, zampone, cotechino, lingua, polpettone di uovo e verdure (quello che si metteva nel collo delle galline quando si faceva il brodo), manzo, arrosto di coppa e tagliata di cavallo.
Fantasmagorico e pantagruelico, ho mangiato come un ninetto ;)
Salsine varie ed intingoli di contorno.
Moretto monovitigno buonissimo ad innaffiare tutto.
Caffè.
65 eurini in tutto.
Ottimo davvero.
Adìo Zèmian.
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Commenti
Bravissimo Frittella,
questa recensione e' concreta, ruspante, diretta,
perfettamente abbinata alla poesia che l' accompagna e a quello che avete mangiato.
Accidenti il bollito ... se l' altra recensione con cose raffinate mi ha fatto venire l' acquolina, questa qui con piatti nostrani , forse me ne ha fatta venire anche di piu' :) :) :)
E' un anno che ci debbo andare, penso che festeggerò lì i 100 kg. Ovviamente sei invitato.
Caro GROG sarà un'onore partecipare.
Dovrai mettere qualcosa per farti riconoscere però, a 100 chili non saprò più come sei fatto!!! :) ;)
Grazie candy, Bukowsky ha tante perle nascoste che ogni tanto tirerò fuori.
Ovviamente devo ringraziare coste per avermi aperto gli occhi sul bollito del s.pellegrino ;)