Recensione su Ristorante Pepe Rosa
Via Guastalla 32/A, Carpi
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
5 masculi "datati" (over 40..)in tipica uscita da venerdì sera ... Su richiesta di uno (nome omesso per evitare ire mogliere) di loro cui avevo mandato per email la pubblicità del locale ("portami dalle due bionde") dedidiamo di provare ad andare là senza prenotare.
Visto che il locale è abbastanza piccolo, le probabilità di dover insaccare le pive nel sacco erano molto alte : miracolosamente, tavolino rimasto libero ... allora, se magna !!!
Venendo al "sodo" - come piace a GROG - ci hanno portato in automatico un vassoio con 5 pezzettini di gnocco al crudo : fritti sul momento, crudo buono. Ottimi. Per cui, bis obbligatorio!
Due hanno optato per un secondo diretto di carne alla griglia con contorno; i più affamati, per un tris di primi di gnocchi alla parigina, tagliatelle al cinghiale e risotto ai porcini. Piatti arrivati con i tre primi in ogni piatto nelle giuste quantità. Gustosi gli gnocchi ed il risotto; non mi hanno convinto invece le tagliatelle col cinghiale : poteri sbagliarmi ma ho avuto l' impressione di un ragù già "pronto". Comunque votazione 7 su 10 : nei piatti non è rimasto nulla.
Per lo sgordo (IO), stinco con patate. Ottimo, tenero e abondante.
Per chiudere sono arrivati due dolci fatti in casa (mascarpone) che sono stati rapidamente spazzolati dai golosi di turno, 5 caffè ed un amaro.
Il tutto è stato innaffiato da una bottiglia di Chianti classico e da tre bottiglie di acqua.
Conto finale totale di 100 euro : 20 euro a testa.
Siamo usciti sfamati, "gustati" e bevuti giusti. Cifra equa.
Servizio : gemelle carine simpatiche, gentili e sorridenti : nessuno ha avuto nulla da dire .....
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Commenti
grandeeeeee! :) Questa è telepatia!!!! :)
@framillo: simpatica recensione, quella dei masculi datati poi mi ha fatto ridere! Per le bionde avvenenti, rivolgersi a Rolando :-)
@reginalulu: perchè telepatia?
@golosona: avevo appena chiedo a framillo di fare la rece, visto che avevo visto un suo commento su un altra rece :) :)
ciao regina,
in effetti mi ero sbagliato .. volevo fare la recensione e mi è venuto il commento nell' altra recensione...
Colpa dello stinco, non l' ho ancora digerito .. .. ma era ottimo !
c
ciao Framillo. Come sono gli gnocchi alla parigina? M'incuriosiscono
Bella recensione, devo proprio provarlo, anche se le bionde non mi interessano...
:-)
A me le gemelle e pure bionde attizzano parecchio, framillo mi ci devi portare.... bella recensione, mi è piaciuta molto.
Per Grog : immaginavo l' effetto "gemelle" ...
Per Chicca : gnocchi alla parigina : gusto molto delicato, conditi con burro, formaggio (forse una cremina di due/tre formaggi), zucchine(direi che erano crude, ma tagliate a pezzettini piccolissimi e quindi andavano benissimo) e io mi ricordo anche dei pezzettini di prosciutto (in merito a questo, ci sono discordanze con un altro commensale che ho appena sentito).
Insomma, per avere la certezza della ricetta, devi andare a mangiarli ...
Fermi tutti ....
Gnocchi alla parigina ....
Dopo aver sentito il terzo commensale del tris di primi (che affermava fossero fatti con spek ed asparagi), ho chiamato il locale.
Gli ingredienti giusti sono, oltre agli gnocchi, salsiccia, asparagi e zafferano. Sicuramente c' era anche, da buona tradizione emiliana, una spazzolata di parmigiano reggiano.
Si vede che il bicchierino di Chianti a stomaco quasi vuoto picchiava di maledetto !
E' stata dura ma c'è l' abbiamo fatta ...