Recensione su Ristorante I Cinque Sensi
Via Cialdini 5, Castelvetro di Modena
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
Sono stata a fare un giro nello splendido Borgo di Castelvetro, e girando nel centro abbiamo trovato questo nuovo locale che ci ha incuriosito.
Il locale è veramente bello, colori , mobili e servizi danno un senso di solarità e tranquillità che mi hanno colpita, poi il giardino estivo alla sera con le candele, veramente affascinante, un contesto superbo.
La cucina è emiliana e piemontese, strano ma vero, e devo dire veramente ottima.
In due abbiamo preso:
Tomini in salsa verde Piemontese...slurppp eccezionali!!
Carpaccio di manzo al castelmagno, superbo sia per la qualità della carne che per gusto saporito del formaggio piemontese.
Agnolotti Tortonesi al burro e salvia(super)
Triangoli di zucca con ragu' di culatello (super)
Una grigliata mista e una costata di 6hg , entrambe veramente molto buone e soprattutto io e il mio compagno abbiamo notato la qualità della materia prima.
Infine una composizione di torta barozzi con i baci di dama Tortonesi ( da urlo) !!!! e uno Zabaione Tortonese ai frutti di bosco che quasi svenivo , fatto sul momento caldo e splendido!!
Che dire del servizio, i gestori sono due ragazzi, lei ai tavoli ci ha accolto e servito bene, lui ci ha consigliato il vino e la birra artigianale che abbiamo provato con curiosità, poi è tornato in cucina!!
Il bere era al livello del cibo, esaltante!!
Oltretutto sono un locale Buta Stupa, cosa che non sapevo neanche cosa fosse, ma Lui ci ha spiegato che è un modo di essere Piemontese, in pratica il vino che acquisti se non è finito, te lo tappano, insacchettano e lo porti a casa, veramente bravi!!
Abbiamo speso con tutto quello che abbiamo mangiato e bevuto 45 euro a testa , ma vi assicuro che ne è valsa la pena.
Bellissimo locale.
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Commenti
Ciao marion82 e benvenuta su GM :)
Ti ricordi che vino avete bevuto? Questo Buta Stupa mi sembra davvero molto interessante.....i triangoli di zucca con ragù al culatello poi...... slurp :)
certo che mi ricordo...non potrei dimenticarlo... un meraviglioso Dolcetto Piemontese e una Birra Viola rossa....ahhhh che splendore!!1
Grazie mille :)
uhhhhhh il dolcetto :) Ho una cara amica che lo produce a Dogliani.....chissà che non fosse proprio il suo ;)
Benvenuta Marion, buona la prima! :)
Il tuo nick mi fa venire i mente Happy Days... ah, che roba... bei tempi, sigh...! :)
La mamma di Ricky Cunningham :) :)
Benvenuta. 40 o 45 euro il prezzo a persona?
Non vi siete fatti mancare nulla, dall'antipasto al dolce: le porzioni sono scarse o voi eravate affamati? :)
si il dolcetto era proprio il Dogliani...buonissimo!!!
Il conto era 45 a persona, i titolari ci hanno fatto pagare 40, ma con quello che abbiamo mangiato e bevuto ho sempre speso anche di piu'.
Le porzioni ottime . di scarso non ho trovato proprio nulla....I Miei sensi sono stati saziati tutti!!!! ahahahah
Ciao Marion e benvenuta, per curiosità mi sai dire com'era composta la grigliata?
Grazie ed alla prossima ;)
benvenuta anche da parte mia :)