Recensione su Ristorante Da Marco

Sabato, piove che palle... guardo sul meteo e vedo che in zona Venezia mettono variabile allora parto con la mogliettina per Treviso che mi dicono essere una città molto carina.

Sono le 13.00 e siamo all'altezza dell'uscita di Boara, tra Ferrara e Padova, in quelle terre un pò schivate da tutti perchè definite "zona depressa"! Però in tali realtà trovi locali dove con 25 euro pranzi in modo divino!!!

Seguiamo i consigli di una guida di ristoranti che abbiamo in auto (Locali appena fuori dal casello o qualcosa del genero...)
e a 5 minuti dall'uscita dell'autostrada ci troviamo in aperta campagno davanti a un ristorante.

Entriamo e veniamo subito accolti con gentilezza e fatti accomodare (siamo in 6 persone a pranzare compresi io e mia moglie).

L'ambiente è raffinato al punto giusto e i tavoli non sono troppo vicini.

Passiamo alle cose serie, il padrone ci enuncia le disponibilità del giorno rigorosamente a voce, noi optiamo per:

zuppa di spugnole
tagliolini (freschi e fatti a mano) con sugo di anatra, finferli e pepe nero
oca in umido con verdure stufate
capretto al forno con patate

da bere acqua e una bottiglia di vino della casa

Nell'attesa ci portano per aprirci lo stomaco una bruschetta con lardo di colonnata su un letto di insalata - ottima

Arrivano i primi che ci spartiamo a metà e devo ammettere che non saprei dire quale dei due mi è piaciuto di più, perchè entrambi erano veramente sublimi!

I secondi non deludono le nostre aspettative anche questi squisiti unica notazione per l'oca, appena troppo salata per i miei gusti. Pure i contorni si lasciano mangiare!

Chiudiamo con un sorbetto alla frutta e panna offerto dalla casa, due caffe e 2 assaggi di amaro a base di prugne (anch'essi offerti).

Dimenticavo il vino direi 8, un rosso fermo, ma morbido, pastoso e lievemente fruttato che riempe naso e palato!!! Pieno ma non aggressiivo e si sente che è fatto in casa!!

Bene, tutto questo, come scrivevo sopra, per 25 euro a cranio!!!
Direi 5 cappelli assolutamente, qualità di grande livello a un prezzo veramente incredibile!!!

Se passate di lì andateci, anzi andateci e poi dopo trovatevi qualcosa da visitare nei dintorni!!

A proposito, TREVISO merito una visita!!!

Alla prossima.