Recensione su Ristorante da Buso

Ormai è la terza volta che durante le vacanze torniamo in questo
ristorante.
Questa volta la joyfamily è al completo, anche per festeggiare il compleanno del figlio minore, che gli scorsi anni riportavo a casa e dopo essere ritornato al mare si andava a mangiare in questo ristorantino.
Dunque veniamo alla scelta delle pietanze per la cena, come antipasti tutti concordi per un antipasto misto Caorlotto,come primi invece due gnocchetti del doge per i ragazzi, una porzione di tagliolini con i canestrelli per mia moglie ed infine delle seppie alla griglia per me.
Da bere due bottiglie di acqua gassata, un mezzo litro di prosecco alla spina, poi aiutato da un quartino per giungere alla fine del pasto.
L'antipasto misto caorlotto era cosi composto:
una sarda in saor, del baccalà su due fette di polenta abbrustolita,un alice al peperoncino,una seppia cotta al vapore, un moscardino ed una mazzancolla, almeno mi sembra di ricordare, il tutto completato con un pomodorino ed alcune foglioline di erba cipollina.
Bella la presentazione nel piatto, ma soprattutto molto buoni, gustosi e teneri i vari tipi di pesce :) :)
Come secondo piatto ho scelto delle seppie alla griglia, quattro belle seppiolotte tenere e buone nella loro semplicità, buoni gli altri primi scelti dagli altri commensali.
Buono pure il prosecchino, che ci ha accompagnato fino a fine pasto ;)
Per concludere degnamente la serata, quattro caffè buoni e una grappa Storica Nera di Domenis, molto buona, ed un liquore alla liquirizia gentilmente offerto.
Al momento del conto che poi riporterò,facendo i complimenti alla proprietaria che ci ha servito durante la serata ed a suo marito in cucina a preparare i vari piatti, mi sorride sentendo la parlata emiliana e mi chiede se per caso ho scritto qualcosa su internet... ;)
Naturalmente rispondo di si e lei si ripromette di leggere la
recensione se positiva :) :)
Spero anche che si registri come nuovo utente per commentare la
recensione e magari scrivere qualche recensione, andando cosi ad
infoltire il gruppo veneto di utenti di GM.
Per finire il conto cosi riportato:
- 4 Coperti € 5,20
- 2 Lt. acqua € 5,00
- 1/2 Lt. prosecco € 5,00
- 1/4 Lt. prosecco € 2,90
- 4 Antipasti € 54,00
- 2 Gnocchetti € 21,00
- 1 Tagliolini € 12,00
- 1 Seppie alla griglia € 12,50
- 4 Caffè € 4,80
- 1 Grappa € 3,00
Per un totale di € 125,40 per una bella serata degna cornice di un bel compleanno, quattro cappelli pieni pieni di pesce ;)
Alla prossima.......