Recensione su Puro
Tangenziale Nuova Estense, 103, Modena
Dopo aver sentito parlare benissimo di questo locale a due passi da casa mia decido di provarlo...la serata è stupenda...sulla terrazza con venticello ed una location mozzafiato..sembra di essere in vacanza e oltre il mare anzichè la tangenziale..ma io ho immaginazione e mi godo la serata, ci fa accomodare una ragazza piccolina e giovanissima ma di una competenza e professionalità imbarazzante , il tavolo apparecchiato con semplicità ma eleganza i panini e grissini buonissimi ..finiscono quasi subito
premetto che il menu' è veramente originale quindi non aspettatevi la classica tagliata ma aprite il vostro palato a nuove esperienze sensoriali..
da bere optiamo per un prosecco Foss Marai servito in secchiello con ghiaccio pilar...così ogni volta non ti preoccupi di bagnarti la tovaglia i pantaloni quando versi il vino..
ci consigliano un antipasto di gamberi fritti in pastella ..non riesco a descrivere quanto fossero buoni nel senso che l'0unica cosa fritta è questa pastella fatta di piccoli e sottili fili ma dentro il gambero è freschissimo..ne avrei mangiati 100
1 tonno in crosta con contorno di patate
1 pollo alla griglia con una salsa giapponese e patate + fagiolini..
il tutto devo dire PERFETTO e di ottima qualità
caffè e come dolce 1 tortina di frutta fresca.FATTA ALL'ISTANTE...qualcosa da provare!!
conto finale 65 euro..MERITATI ..
soprattutto mi complimento per il posto- e il cibo NON SCONTATI..MA ORGINALI
ps nel menu' sono presenti anche cous cous e diversi tipi di riso e per gliamanti del pesce credo ve ne siano di diversi tipi.
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Commenti
Ciao sprizz, da quanto ho capito anche tu come me magari nei posti piu' vicini ci vai per puro caso e ti trovi benissimo.
Il tonno in crosta mi incuriosisce molto : era in crosta di pane, o di patate ?
io l'ho solo assaggiato ..nella mia ignoranza mi verrebbe da dire pane..ma era impercettibile..cioè era appena croccante fuori e morbido dentro
Allora ho capito, dovrebbe essere come i filetti con quel velo di pasta ( credo sfoglia ) all' esterno.
Buono pero' :)
Semmai ci dovessi andare, credo che scegliero' questo ;)