Recensione su Podere Diamante

Sabato sera spinti dalla curiosita' andiamo a provare questo nuovo agriturismo a meta'strada tra Castelvetro e Levizzano. Arriviamo in questo borgo ristrutturato di recente con ampio parcheggio dove si trova oltre il ristorante ,un negozietto dove vendono prodotti di loro produzione e in questo periodo confezione di ceste natalizie,ed una terza struttura che ospita sette camere da letto. Entriamo nel ristorante (50 posti circa ) arredato in modo elegante con tovaglie lunghe e sedie vestite ,e un sottofondo di musica jazz molto soft . Siamo in 8 , sul tavolo troviamo un paio di menù con la descrizione di quello che ci verra servito , poiche' essendo agriturismo e' a menù fisso. Cominciamo con un antipasto di polenta con fagioli con fetta di speck ( tipo calzagatti ma piu' leggero ) e una frittatina con aceto balsamico. Proseguiamo con tortellini in brodo molto buoni ,e per farci apprezzare il ripieno ne portano alcuni crudi da assaggiare,a seguire rosette alle erbette molto delicate e buone . Per secondo pollo impanato su pure' di patate con capperi e cipolle al forno, tagliata di vitello con radicchio più patate al forno. Passiamo al dolce,una generosa porzione di zuppa inglese e quadretti di crostata con marmellata di pesche e lavanda (loro specialità ) e prugne. Per finire caffe'e ammazza caffe' e sul tavolo 3 cadaveri di rosso e1 di bianco .Tutte le portate sono servite in piatto individuale con descrizione dettagliata di quello che viene servito ,cambio di posate per ogni portata e porzioni molto generose. I proprietari sono molto cortesi e ospitali e l'ambiente molto piacevole tanto che si sono fatte le due in un battibaleno. 35€ a testa a mio parere ben spesi ! Consiglio di andare con tanta fame per poter assaggiare tutto.