Recensione su Petra

Pizza da asporto con un amico di vecchia data da Petra, la pizzeria d’asporto ubicata in Gaggio di Castelfranco.

Arriviamo verso le 20, ordiniamo, paghiamo € 15,50 (pizze € 6,00 l’una più € 3,50 per la coca da 1,5 litri) e, dopo 10 minuti, ci consegnano le fumanti pizze dentro i consueti cartoni.

Il servizio, per quel poco che abbiamo visto, è stato cortese; normalissimo il locale, tipica pizzeria d’asporto.

Le pizze sono una salsiccia e prosciutto cotto, l’altra doppia mozzarella con salsiccia.

Diametro medio, spessore tendente al sottile, corteccia scarsa, condimento appena sufficiente; al taglio risulta abbastanza consistente, non si affloscia e non si disintegra e gli ingredienti paiono amalgamati discretamente. Saporita il giusto, non troppo salata, si mangia bene; salsiccia e cotto di discreta qualità.

La spesa è stata onestissima e la pizza, nel suo complesso è discreta.

Di sicuro, se ricapita, ci tornerò. 3 cappelli, consigliato.