Recensione su Perseus
Viale don giovanni minzoni, 10/r, Firenze
Valutazione:
3/5 Consigliato!
Io ed il mio moroso concendiamo una gitarella in Toscana.
La prima sera incontriamo due amici che abitano in zona e ci organizzano una cena a base di Bistecca. (Da noi chiamata Fiorentina).
Sarò sintetica perchè ho poco tempo.
Il locale è molto noto a Firenze e quella sera era pieno.
L'ambiente è arredato in modo particolare. Pieno di salumi appesi ovunque e fiorentine in bella vista.
L'ambiente è "pieno" e colorato.
All'ingresso noto che una persona sta letteralmente squartando un grosso pezzo di carne..per far cosa, non so.
Ci fanno subito accomodare in una sala con 6 tavoli di medie dimensioni, pieni.
La tavola è apparecchiata con gradi piatti colorati e c'è già una terrina di verdura (che era stata) fresca da mangiare in pinzimonio, o al posto dei classici grissini. C'era anche un fiasco di chianti.
Non ho proprio gradito.. perchè era verdura fiappa.. bho. La terrina ingombrava molto il piccolo tavolo da 4.
Abbiamo subito ordinato
- 1 antipasto di crostini toscani
- 1 antipasto di salumi toscani
- una bistecca (fiorentina) per ogni coppia. Il peso minimo era 1.2 Kg al prezzo di € 45/Kg.
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Acqua naturale. (Il vino è stato così rimosso)
- 3 meringhe
La cameriera è stata sbrigativa.
Nel giro di breve è arrivato il pane toscano.
Poco dopo sono arrivati gli antipasti. Scarsi...
I crostini erano fiappi, si sentiva che erano stati preparati tempo prima.
Il piatto dei salumi consisteva in 2 fette di salame ed una fetta di prosciutto. Vergognosi.
Arrivato il momento delle bistecche. Alte 5 cm. Bellissime.
Il cameriere ce le ha tagliate sotto il naso con veloci gesti.
Io però... non sono tuttora troppo convinta che fossero 2 bistecche... a me pareva una.
Fuori era strinacchiata e dentro cruda, ma sarà giusto così. All'ingresso c'era una grande fuoco, forse le bistecche si cuociono così.
Erano molto buone.
Il piatto con le verdure grigliate era scarsissimo.
Le patate, scaldate, erano molto grosse. Discrete.
Infine sono arrivate le merighe.
Buonissime: una grossa meringa ripiena di gelato alla crema e ricoperta da cioccolato fuso. Eccellente!!
Conto, 320€.
Mi si è gelato il sangue. Ho pagato più di 5 euro per 3 fettine di verdura grigliata. ...ma per favore!!!
Va bene che siamo turisti, ma che esagerazione.
Non lo consiglio. Esistono altri ristoranti dove si mangia bene.
3 cappelli (2.5 arrotondato)
4 alla bistecca, 5 alla meringa, 4 all'ambiente, 2 al servizio, 0 al conto, 0 al companatico.
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Commenti
Grazie Bandista per la tempesitività della tua recensione e per aver iniziato i tuoi racconti toscani proprio dal Perseus! Grazie davvero..
Putroppo non riesco a trovare un ristorante degno di nota in centro a Firenze, oddio centro per modo di dire perchè questo non è esattamente dietro P.zza della Signoria, cmq ci passo davanti spesso quindi sarebbe tutto sommato comodo.
Eppure se provi a chiedere in giro, le persone lo nominano spesso questo, invece la tua recensione ha evidenziato gli stessi limiti di cui mi aveva parlato la mia amica.
Per non parlare della mia delusione nel provare il ristorante "Coco Lezzone", ne avevo fatto anche la recensione, in pieno centro e anch'esso pluri "nominato"...
Che dire... sacrifichiamoci e continuiamo la nostra ricerca!
Insomma....un po' caruccio.....
La cottura delle bistecche secondo me è proprio così che deve essere perchè cuocendo (anzi quasi bruciando) l'esterno dentro rimangono tutti i principi nutritivi intatti.... :)
Mi dispiace per l'esperienza non proprio gratificante, aspetto la prossima :)
io sono stata al 13 gobbi in Via della Porcellana, 9 e mi è piaciuto... però la spesa resta altina...100€ in 2 per 2 antipasti, 1 fiorentina in 2 e vino! ma almeno era tutto buono! il posto bello anche se affollato
80 euro x mangiare una fiorentina?????? Questo posto lo metto nel libro nero!!!
Sei stata generosa con i cappelli...sr ci fossi stato io lo avrei "bastonato" x benino... :)
Questi toscani si credono furbi...
Ho riscontrato questo atteggiamento in altre circostanze.
Però la fiorentina era molto buona.
hai provato da Latini? Io ci sono stata alcune volte e mi sono trovata bene, certo
E' molto turistico, ma almeno le porzioni sono abbondanti, la fiorentina è molto buona, fanno una ribollita favolosa e poi il prezzo è assolutamente abbordabile....se non ricordo male sui 35 euro .
Concordo in pieno con Rolando: anch'io avrei dato meno cappelli!!!!
Non ho capito bene ancora una volta....... recensione tendente al pessimo, "velenum in cauda" con un NON LO CONSIGLIO. Però ha tre cappelli.......
Mi fate capire???????
Grazie mille
(2.5 arrotondato)
4 alla bistecca, 5 alla meringa, 4 all'ambiente, 2 al servizio, 0 al conto, 0 al companatico.
TU LEGGERE, NO DIFFICILE
Penso che Jack si riferisse al fatto che tu dici "non lo consiglio" e poi ai 3 cappelli è abbinato il termine "consigliato".
In effetti non ha tutti i torti sulla contraddizione di termini.
Trovo però che la recensione lasci spazio per i 3 cappelli per via della fiorentina "buonissima".
Forse è solo la differenza di dove poso lo sguardo :)
è la corretta oarafrasi al mio precedente commento.
Però non ci vuole 110 di Q.I. !
Cara Bandista
Non è assolutamente corretto secondo me dare tre cappelli che equivalgono ad un "consigliato" quando tu per prima scrivi a caratteri cubitali(tranquilla è solo un modo di dire) che non lo consigli, tutto lì. Non volevo certo irritarti.
Evito di commentare la tua pochezza e la tua maleducazione perchè credo sia inopportuno visto il sito e soprattutto totalmente superfluo. Ci vediamo al corso per il QI.
Sono d'accordo con Jack Bandista, credo tu non sia stata per nulla educata nella risposta, a fronte di una osservazione davvero innocente.
Magari la prossima volta pensaci!
Niente da fare, bisogna andare a mangiare fuori, in mezzo alla campagna fiorentina. :)
senti come si vendocano subito.
Chi è causa del suo mal...
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