Recensione su Pane Vino e Maialino
Piazza Ca' Dante, 82, Fanano
Valutazione:
3/5 Consigliato!
Sabato sera io e mia moglie decidiamo di andare a mangiare due tigelline montanare e optiamo per questo locale.
Il ristorante è facilissimo da trovare in quanto si trova a pochi chilometri da Fanano sulla Fondovalle, la strada che collega Vignola a Sestola.
Il locale è particolare in quanto è diviso in due parti, da un lato i tavoli e dall'altro un enorme macelleria con appesi al soffitto decine di salumi, prosciutti, salami ecc..ecc…
La nostra è stata una cena rapida basata su gnocco, tigelle, prosciutto e formaggi.
Le tigelle sono le classiche montanare, belle tamugne ma molto saporite, lo gnocco a pasta grossa è veramente eccellente, salato al punto giusto e per niente unto.
Nota di merito per il prosciutto, dolcissimo e tagliato al momento.
Non ho approfondito ma secondo il mio parere il locale è di proprietà del prosciuttificio della Valle del Leo e dato in gestione ad alcuni ragazzi stranieri molto gentili e premurosi.
Con una bottiglia d'acqua il conto è stato di 10 euro a testa, tre cappelli più che meritati.
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Commenti
Guarda, appena partorito è il primo posto dove voglio andare.. Il mio ragazzo c'è stato, io ci passo sempre davanti e lo punto da tanto, ma purtroppo visto che non sono immune alla toxo, il prosciutto artigianale è sconsigliato.. Ma io adoro questi posti... e adoro il prosciutto.. comunque ancora qualche mesetto.. poi!!!!
Mia moglie infatti ha mangiato solo tigelle e formaggi per colpa della toxo, ancora un mesetto poi ci siamo.
Comunque è un posto veramente normale, per una cena o un pranzetto veloce va benissimo.
Non lo sapevo!! Allora tanti auguroni!!
Grazie mille, non vediamo l'ora.
bhe ema che cena senza vino??? come mai...
Effettivamente ho preferito bere acqua in quanto la loro carta vini è veramente troppo scadente e io per colpa di Corpicino sono diventato troppo esigente ;)
allora deve essere mooolto scadente per non farti bere vino!!!
Lo sai che sono molto allergico al vino in caraffa :)