Recensione su Paganine
Via Paganine, 53, Modena
A volte capita che in una mattina dal caldo africano il telefono incominci a squillare….
“ Ciao sono Marcello, che ne dici visto la temperaturina fresca fresca di farci due tortelloni a Paganine?”
Detto….fatto :)
Alle 13.40 siamo già coi piedi sotto al tavolo e una boccia di Lambro Vezzelli sopra ;)
Il locale è piacevolmente climatizzato, decidiamo pertanto di stare leggeri ordinando al simpatico oste un bel bis di primi composto da Tortelloni e Tagliatelle al ragù.
Tortelloni molto buoni con un ottimo ripieno di ricotta e spinaci, le tagliatelle, che nel frattempo si sono trasformate in pappardelle per errore della cuoca, sono cotte a puntino, condite con un ragù degno di nota ;)
Le porzioni decisamente abbondanti non ci lasciano scampo e alla fine si opta solo esclusivamente per una grappa Poli barricata da 40 gradi tanto per rimanere in linea con la temperatura esterna :)
Alla fine con tre caffè il conto è stato di 22,50 euro a testa, forse leggermente caro ma nulla di esagerato visto le porzioni per uomini “veri” ;)
All'uscita io e Marcello torniamo al lavoro, Luca invece prendendoci in giro si dirige al fresco di Montese, peccato che ieri a Montese ci fossero solo 35 gradi :) :) :)
Tre cappelli sono giusti…..
Grazie ai ragazzi per la bella pausa pranzo.
P:S per Marcello.
Ho fatto come hai detto tu, ho attaccato come una bestia, ma alla fine, per ora, sono affondato solo io ;)
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Commenti
...solo chi affonda può risorgere! :)
Secondo me è colpa dei tortelloni... :)
Ricordati però, che a parole perdiamo sempre...ma i risultati della battaglia si vedono nel tempo.
Sfianca l'avversario! :) ;)
sempre leggerini, bravi... sempre piu' saggi :) :)
:) :) :)
Certo che un pò di stracotto con polenta avrebbe potuto starci... ;)
Una telefonatina però..... non vi sarebbe costata molto, e pensare che oggi ero solo a pranzo e ho comprato del sushi alla Coop....per fortuna mi sono deliziato con del buon vino.
Ma a Paganine c'è ancora il mitico Adriano o ha passato la mano ad uno dei sui tremila figli?
@piggo: caro dottore, la polenta l'ho mangiata alla sera...con ragù alla salsiccia, fenomenale ;)
Ma caro grogghino, era saltato il mercoledì da beoni e tu avevi detto che non c'eri.....
diciamo che non c'ero per un'uscita fuori porta.....in realtà l'ho scoperto la mattina stessa, non era preventivato.
Ci toccherà tornare..... ;)
ma adriano c'è ancora?
Sempre in trincea e sempre con la battuta pronta! :)
Anche lui un mito