Recensione su Osteria Stallo del Pomodoro
Largo Hannover, 63, Modena
Caldissima sera d'estate,
da tempo io e mio fratello dobbiamo uscire fuori a cena per fare due chiacchiere,scegliamo il suo ristorante preferito , lo stallo del pomodoro situato di fianco al mio pub preferito, l irish !
Non c e tantissima gente e questo ha contribuito a ricevere piu attenzioni da parte del gestore con il quale abbiamo scambiato idee e pareri sul buon vino e alta cucina italiana.
Come benvenuto ci portano pane e grissini insieme ad un "calzagatt " ( mi rifiuto di tradurre , merita solo in dialetto modenese )
come antipasto optiamo un "antipasto dell osteria " da dividere in 2 ( 14 € ) composto da tantissimi tipi di miniantipasti impossibile descriverli tutti ma tutti eccezionali, tra i migliore riporto polpetta di carne fritta , formaggi fusi con pancetta
saltiamo i primi e passiamo ai secondi , prendiamo 2 filetti irlandesi con crema alle erbe " (24€ x 2 ) eccezzionali, non abbondantissimi ma giusti ! carne che si scioglie letteralmente in bocca, un filetto simile l ho mamgiato da pasticcino .
come dolci e qui viene il bello, crostata di albicocche con crema e gianduia , fantastico contrasto caldo freddo , non so bene gli ingredienti ma favlosa! ( 8,5 €) , e gelato alla pesca ( 3 palline ) adagiate su un sughetto di menta (8,5€ ) , ottimo!!
da bere 1 litro di acqua gasata , e una bottiglia di ERPACRIFE ( vino rosè), eccezzionale!!! ( non so il prezzo ma lo si deduce facendo una sottrazione dal totale ;) )
che dire a breve ci tornerò con la mia morosa!
piccolo consiglio per gustamodena, perchè non inserite anche i mezzi voti, questo sarebbe da 4,5 , ma piu vicino al 5 che non al 4!
anche se il 5 ragazzi per il momento lo merita ca cerfogli e basta! ;)
6 utenti hanno trovato utile questa recensione.
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Cibo e bevande
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Commenti
Benvenuto su GM :)
Benvenuto anche da parte mia :)
Buona prima recensione in un posto molto buono, a giudicare dalle precedenti recensioni...
Fatto un rapido conto, e se non c'era il coperto, il vino, se non ho sbagliato, te l'hanno messo a 31 euro, con un ricarico veramente onestissimo (su Internet viene venduto sui 23-25 euro). In compenso gli altri piatti non sono a buon mercato...
Nelle Langhe son capaci di fare il vino eh... 🍷
Erpacrife e' un metodo classico di Nebbiolo. Prima annata prodotta nel 2004. 31 euro e' un buon prezzo. Sono 4 amici/produttori che per scherzo hanno cominciato a fare anche il Moscato d' asti metodo classico molto piu' difficile. Sono tre piemontesi, Stella - Scarzello - Dogliotti e uno dell' Oltrepo' pavese Calatroni.
Probabile che tu abbia bevuto l' annata 2008 ( per me la migliore mai prodotta ).
il filetto a 24 € sembra tanto... ma dopo che lo mangi pensi che sia il prezzo giusto... carne biologica irlandese. Top!!!
mentre l antipasto a 14 per due persone non è tanto , credimi! i dolci amche li 8 e 50 ma la crostatina è sia di ottima qualitá che abbondante ... l erpacrife l ha suggerito mio fratello e Dennycrane non avrebbe potuto descriverlo meglio! sembrano le parole uscite dalla bocca di mio fratello!
Comunque io sono del pensiero meno volte fuori a cena ma più qualitá , odio l idea di mangiare benino o malino ma TANTO!
Io voglio mangiare bene , se poi il prezzo è anche a buon mercato meglio...
per questo o citato Ca Cerfogli, loro riescono a conciliare alta cucina e buon mercato, però c e da tenere anche presente che non sono in centro a modena e non hannomroba biologica...