Recensione su Osteria del Guercinoro
Piazza Marconi 7, Brisighella
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
E' sempre bello andare a Brisighella.
Soprattutto quando c'è poca confusione, gran parte dell'anno. Oppure quando ce n'è tantissima, a fine giugno, per le feste medioevali.
Nel pieno centro c'è questo, che è il mio locale preferito.
Si trova dentro a una grotta, esattamente sotto la via degli Asini.
Tavoli in legno, ambiente caldo tipico da osteria, pochi posti a sedere, in due file che si sviluppano per il lungo (per forza, è una grotta per davvero :) ) e che fanno sì che la prenotazione sia caldamente consigliata, a meno che non si voglia ripiegare poi su qualche altro locale.
In sala, una ragazza dall'accento toscano. In cucina, il tipico oste bonaccione.
Il menù è a voce, e varia in base alla stagionalità.
Ho però notato che non mancano mai, ad esempio fra gli antipasti, le classiche ricotte fresche con olio di Brisighella, che tra l'altro è un DOP.
Partiamo con un primo a testa, che qui è una delle cose migliori,
prendendo entrambi delle tagliatelle al ragù.
Ottime.
Davvero generosa le quantità, ottima la fattura e la consistenza della pasta, ottimo anche il ragù.
Come secondo, prendiamo una tagliata di manzo da dividere in due.
Anche in questo caso, la quantità è più che abbondante, tanto che mangiamo 4/5 pezzi a testa, tagliati larghi.
La carne è ottima, cotta perfettamente, morbida e saporita e viene servita con un po' di insalata.
Per concludere in bellezza, prendiamo un dolce, della torta tenerina al cioccolato.
Anche in questo caso, una porzione sola, ma che è composta da due belle fette.
Ottima, come tutto quello mangiato in precedenza.
Da bere, due bottiglie d'acqua (da 500 ml, che sarebbero da abolire) e due calici di ottimo Sangiovese Riserva.
Alziamo i tacchi per andare a vedere le ultime performance del festival rock nella vicina arena, dopo aver pagato in tutto 56 euro.
Consigliatissimo, insieme ad una visita al paese.
0 utenti hanno trovato utile questa recensione.
Accedi per commentare questa recensione.
Commenti
Ti seguo sempre con particolare attenzione, perchè vai a scoprire, anche fuori Modena, dei posticini niente male, cui prima o poi finirà che farò visita... :)
Anche Brisighella, ho visto adesso il sito, è proprio bellina...
Di che Festival Rock parlavi scusa, che mi interessa pure quello?
Kava e la Festa Medioevale di Brisighella sono una cosa sola :)
E anche quest'anno me la sono dimenticata.....
Imperdibile anche la Sagra dell' Olio Extravergine di Oliva di Brisighella alla fine di novembre..Poi se volete dormire facendo uno strappo al portafoglio, Relais Varnello....
wow, che bello! Sono andata a curiosare nel sito di Brisighella, dev'essere proprio bello questo paese!!! Bisognerà che me lo segno per una gita, magari proprio in occasione delle feste medievali! Grazie Kava per averlo proposto! :)
@carolingio: in realtà era un festival per modo di dire, e nemmeno sapevo della sua esistenza. Quando siamo arrivati abbiamo visto i cartelli "alla vecchia" e uscendo abbiamo deciso di dare un occhio (per uno che suona rock è inevitabile ;) ). In linea di massima erano band di ragazzi dai 20 ai 30 che suonavano cover e pezzi loro. Niente di memorabile, ma il contesto ne valeva la pena.
@luisa: guarda che fai a tempo! Le feste medioevali saranno a fine di questo mese e, come sempre, dureranno un paio di weekend.
oh che bello mangiare in una grotta!!!!! e mi segno pure questo posticino!!! :) :) :)
Lucy, questa è la classica osteria alla buona.
Se vuoi mangiare in una grotta veramente bella, con un servizio superiore e mangiando una cucina più lavorata, ti suggerisco, manco a dirlo, La Grotta, pochi metri prima del Guercinoro.
La parete di gesso è la stessa, ma la tipologia è ben diversa.
Io c'andai anni fa quando in cucina c'era Hattori Hanzo (adesso, lo chef non era ovviamente lui, ma era un jap fenomenale); poi ha cambiato gestione due anni fa, ma ho visto che il posto è invariato.
Se mai ti dovesse capitare, rimarrai impressionata (positivamente) dai bagni al piano superiore ;)
Grazie per il suggerimento Kawa, dev'essere davvero un gran bel posto, io poi ho una passione per i bagni :) :) :) ....e che tipo di cucina fanno?
Carne e pesce, sicuramente piatti ricercati.
Una sera lo proverò di certo.
Se cerchi su internet La Grotta Brisighella di sicuro lo trovi, menù compreso, e ti fai un'idea del posto.
P.S.: per quanto riguarda il bagno, se non l'hanno cambiato, è il lavandino che è spettacolare... ;) :) :) :)
a questo punto devo proprio andare....è scavato nella pietra?
Surprise! :)
Comunque, no, non è scavato...ma è decisamente scenografico
occhei, appena posso un giro devo proprio farlo!!!! poi ti dico.
Ho visto ora il sito delle feste medioevali: cominciano sabato prossimo e dureranno 3 week end
Grazie Kawa, cercherò di convincere il maritozzo.... :)