Recensione su Osteria del Bugiardo
Via Casette, 19 - S.Maria, Negrar di Valpolicella
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
Devi andare a scuola, hai un appuntamento di lavoro... spesso di corsa perché le altre cose da fare son tante... accendi il motore, la macchina ha un sobbalzo e poi si spegne. Idem così per più volte, per cinque minuti... per dieci... poi pensi che la batteria non è... perché parte, ma riguarderà, che ne so, il motore... ahi...
Pranzo al volo, perché purtroppo manca un po' la manodopera e perché la mattina è passata tra carri attrezzi e meccanico, in quanto QUALCUNO HA MESSO DENTRO LA BENZINA INVECE DEL GASOLIO. Pensieri concentrati su questo e su mio figlio, che peraltro vedo che si sente in colpa già del suo. In questo caso, essendo anche un po' sull'incavolato, non aggiungo altro.
L'Osteria del Bugiardo è sempre proprietà dello stesso “bugiardo” :) dell'omonima Locanda da me già recensita in passato, anche se è distante sei sette km. da quella ed è impostato in modo più casual, quasi da pub. Sempre elegante, comunque, l'interno ha tutto il soffitto in legno e un enorme tubo circolare di rame per l'aria calda e fredda che gita attorno ad un altrettanto enorme salone con al centro il bancone servizi, bar, affettati, pane ecc. Quattro grossi pilastri, rivestiti con bei mattoni faccia a vista, sostengono le travi che sostengono a loro volta l'orditura ordinaria. Muri di un ocra sfumato e stracciato a chiaroscuri, che ci sta benissimo. Tavoli altrettanto belli in legno, appena lavorato. Bagni nuovi e puliti. Un'ottima impressione, cui si aggiungono, non solo come suppellettili :), ma anche come gentilezza mai invadente, camerieri in completo nero e grembiulone nero lungo fino a terra.
Da bere una bottiglia di gasata e mezza bottiglia di Valpolicella Classico Buglioni, del 2009, da 12,5°. Di un rosso brillante, ha un profumo intenso e buonissimo di ciliegia e spezie. Sapore altrettanto buono, eccellente.
Sul tavolo ci sono salviette di carta riciclata gialla (quella che usavano i macellai una volta), anche per contenere il pane e dei buoni grissini, roba non fatta in casa ma gradevole.
Pappardelle con il coniglio di primo, anche queste non fatte in casa, ma buone, cotte giuste, e buono anche il sugo, spolverato da alcune cucchiaiate di ottimo parmigiano.
Poi ci siamo fatti portare un piatto con salumi: eccezionale il crudo di Parma, super anche il lardo di Colonnata, poi pancetta coppata molto buona anche quella, bondola e salame buoni, nella norma. Quantità giuste.
Il vino ci stava proprio bene, sia con gli affettati che con le pappardelle.
Quindi: enorme piattone di verdure dove primeggiavano le patate al forno, melanzane alla griglia così così (qualcuna bruciacchiata), catalogna saltata buona, un broccoletto lessato niente di particolare (anzi insipido), peperoni al tegame discreti.
Servizio puntuale, in neanche un'ora avevamo già mangiato. Conto totale 41,50 euro, direi tendente al buon mercato per quello che abbiamo mangiato e anche per il posto.
Meglio che non vi dica il conto del meccanico.
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Commenti
Era il contrario, che è ancora peggio, perchè la benzina costa più del gasolio... :(
E in questo periodo i meccanici non mi sembrano senza lavoro come altri...
(son NERO :( :( )
Ve ben, dài, guardiamola con filosofia... abbiamo mangiato bene... :)
Ahi che disastro! Meno male che non ti è scoppiato il motore!!! Ma, avendo commesso il guaio il figlio, scommetto che ti passerà presto. E se l'avesse fatto la moglie, cosa avresti detto o fatto? :)
Please, mi rispondi per p.i. su cosa avete deciso?
Carooool un mio amico ha avuto la stessa disavventura, auto ferma rimorchiata per 100 km....conto pauroso!!!!
Venendo alla recensione : mi piacciono molto i camerieri in completo e grembiulone nero!!!! Erano anche carini e simpatici??? :) :)
Bella e buona (ennesima) mangiata: per un motivo o per l'altro sei sempre "in baracca" ... :) :)
Trattamento abbondante ed economico: locali così si fatica a trovarne a MO (e da un po' anche a MN ...)
Stavolta le proporzioni sono invertite (un'intera acqua e mezzo vino contro un intero vino e mezza acqua del Valverde di Barbasso): e dire che i commensali son sempre due ... :) :)
Carlo,almeno avete mangiato bene :)
PS anch'io sono accusata ingiustamente di aver messo gasolio al posto della benzina...ma non stata io...è stato il self- service :)
@ golosona: la moglie in tanti anni non l'ha mai fatto, l'è 'l mùsico che el gà la testa par aria :)
@ Lucy: camerieri bruti come 'l pecàto :)
@ Alfi: baracca... beh, non proprio, non avevo un granchè da festeggiare... :( :)
@ Cioz: avrei voluto vedere la faccia de Enrico... :)
Ah, scusa zio, mi sono accorto solo ora... Beh, qui il discorso cambia: se mi tieni la manina, allora è un'altra storia, allora mi passa tutto :)
Magari se mi dài anche un rigore a favore, una volta, visto che i cornutazzi non ci pensano proprio...
Ecco, dormire da te no, non esageriamo... :) :)
Carool lo zio ti canta pure la ninnananna al posto del rigore!!!!!
carol, oggi ti tengo compagnia con le iatture automobilistiche:
ieri notte impantanato nel parcheggio di opera02, estratta con trattore stamattina. Nel viaggio di ritorno, bruciata la frizione.
Spero che la settimana finisca in fretta :)
Ostrega! Mi sa che devo fare mea culpa... Vuoi vedere che domenica io e Alfi abbiamo pensato a GustaModena TROPPO INTENSAMENTE? :) :)
:) :) :) siete da tener d'occhio ;) :)
@ Gi, avete fatto le foto ieri sera?
Sarei curioso di vedere se c'è anche un auto impantanata nel reportage :) :) :)
:) :) :) con la fortuna che ho questa settimana, se avessi avuto la macchina fotografica con me, mi sarebbe caduta nel fango :) :)
Dovevi vedere la parte veramente comica, in due a spingere nel fango e uno che prova a spostarla, sono arrivato a casa che ero una statua di fango :) :) :)
E che puzza stamattina la frizione! Non sapevo che puzzassero cosi' :)
Guarda Joy la foto te la racconto io: 3 omaccioni infangati fino ai capelli che spingevano un'auto praticamente nelle sabbie mobili e la sottoscritta che guardava impotente, ma soprattutto......zitta!!! Cosa che è stata ampiamente apprezzata :) :) :) :)
Ma oltre a rimanere zitta :) :) , era sull'auto a scancherare con i pedali o proprio è rimasta ferma senza far nulla?
I pedali!??!?!!? Cosa sono???? ;) :) :) :)
Ecco perchè oggi c'era la nebbia, con tutte le madonne ce sono fioccate ieri sera in cielo si vergognavano come dei ladri per avervi sfigato troppo (si può dire ladri in questo contesto?)..... :)