Recensione su Osteria dei Sognatori

Ieri sera mi sono fermato con un'amica all'Osteria dei Sognatori. Siamo rimasti sorpresi dall'atmosfera famigliare e rilassante del locale, abbiamo mangiato veramente bene. Dopo una giornata di intenso lavoro è stao bello rilassarsi e rigenerarsi in questa atmosfera informale. Di solito non scrivo recensioni dei locali, pero' questa la metto, perche' questo posto mi ha colpito. Abbiamo mangiato un suffle' di verdure come antipasto, una vellutata di cicoria come primo,molto leggera e delicata e allo stesso tempo saporita, per secondo la mia amica ha preso un piatto di coniglio e io lo stinco al barolo, molto particolare, non conosco molto la cucina piemontese e l'ho molto apprezzzato. Ho poi preso un dolce, una specie di musse al cioccolato e nocciola, super, e abbiamo concluso con due tazze di orzo. Non abbiamo bevuto vino. Spesa: poco piu' di 50 euro in due.
Nella valutazione ho messo 5 cappelli, non so bene qualle sia il metro di giudizio,dando 5 cappelli volevo solo dire che il locale ci è molto piaciuto per la qualita'del cibo e l'atmosfera informale che ci ha fatto rilassare e rigenerare. Abbiamo anche conosciuto i gestori, simpatici e disponibili a dare un sacco di informazioni sulle caratteristiche della loro cucina.