Recensione su Osteria Antico Borgo

Il ristorante è fra i miei preferiti e ho deciso di portarci alcuni colleghi..
Eravamo 3 coppie tra cui due donne in dolce attesa
L'ambiente è molto piccolo, 10 tavoli al massimo, ambiente intimo ma "caldo".
Il cameriere è simpatico, presente ma non opprimente
Come primi ordiniamo 1 pacchero con pomodoro e melanzane, 1 pacchero con pomodoro e guanciale, 4 tagliatelle con culatello
Secondi 6 cotolette, che è una delle grandi specialità della casa, una cotoletta di maiale con rucola cipolla tropea, fetta di pomodoro e aceto balsamico.
Le tagliatelle con il culatello sono davvero ottime, e anche gli altri commensali hanno apprezzato gli altri piatti con pasta rigorosamente fatta in casa.
Per i primi porzioni "giuste", la cotoletta è una porzione da terzo tempo di una partita di rugby comunque abbiamo spazzolato tutto...
Ottima la carta dei vini noi abbiamo preso un cannonau del 2004 di una cantina di cui avevo già avuto il piacere di gustare il vermentino, ottimo.
Come dolci io ho preso una specie di panna cotta con un liquore alle erbe francese di cui non ricordo il nome
Gli altri hanno preso un dolce con il cuore di cioccolato con un apsetto e un sapore ottimo

Spesa 40€ a testa spesi benissimo, ovviamente il giudizio su un ristorante non può che essere molto soggettivo, ma soggettivamente parlando questo è veramente un gran ristorante