Recensione su Open Baladin

Primo giorno a Roma.
Dopo le indicazioni del mitico Leandro, io e Monica ci avventuriamo in una "passeggiata" e, senza accorgercene, facciamo circa 7 km....
Una visita ai fori imperiali, il Vittoriano, via Botteghe oscure e poi ci ritroviamo a Campo dei Fiori.
Il tempo è coperto e la temperatura è piacevole, quindi ci soffermiamo "un po'" nei negozi (cioè 15 minuti ogni negozio, con acquisto selvaggio ;)).
Visto che sono le 13,30 e ci troviamo in zona seguo un consiglio prezioso e andiamo all'Open Baladin.
Il locale è già stato recensito da gi: ambiente moderno, centinaia (forse di più) di bottiglie di birra alla parete dietro il bancone.

Si mangia su tavoli alti (sigh :() di legno, con apparecchiatura in carta, rustica ma che si sposa benissimo con l'ambiente.I menù sono 2, uno per le portate e uno intero per le birre, che sono molto ben descritte.
Siccome io non ci capisco niente mi faccio consigliare dalla solerte e davvero competente cameriera.

Il menù è veramente allettante e ci serve un po' di tempo per decidere, quindi, mentre decidiamo ci facciamo portare 2 birre, una green per Monica (leggera, gusto fresco) e una soraya per me (speziata e leggerissima, molto beverina....squisita). Per accompagnare le birre una porzione di fatate (patatine fritte in foglia) con squisito ketchup fatto in casa e maionese pure.
Dimenticavo di dire che in questo locale tutte le materie prime sono di qualità, tipiche o biologiche.
Per chi vuole è presente il menù vegano.

Ma non è il nostro caso :)

Monica prende una bufala con prosciutto (bufala buona anche se io la preferisco un pelino più fredda) e io un Bacon Burger (si lo so,  il mio motto è "la mia verdura preferita è il maiale" :)) con pancetta di pienza pepata e speziata....da leccarsi le dita.
Hamburger cotto perfettamente, pane leggermente croccante e preparato fresco...me lo sognerò la notte.

Vista la particolare sapidità dei piatti prendiamo anche una bottiglia d'acqua da 1 litro (che quasi finiamo)

La spesa (€ 18,25 a testa) può sembrare un po' altina per i piatti presi, ma davvero la qualità della birra e degli ingredienti del panino e del piatto di Monica era eccelsa.

Al termine del pranzo ripartiamo per altri 8 km, altro shopping (soprattutto di Monica) e un quasi linciaggio da parte di alcuni indiani perchè sono andata a toccare i fachiri che "lievitano" in piazza Navona (volevo sapere come facevano, ma pare che non si possa ;))...ma questa è un'altra storia :)

Per me proprio 5 cappelli e non vedo l'ora di tornarci.