Recensione su O Sole Mio

Chiedo scusa poichè le linee guida non saranno totalmente rispettate perchè ho preso la pizza da asporto...

Allora, finalmente sono andato in tutte e tre le pizzerie della stessa famiglia (a quanto ho capito il Vesuvio, Luna Rossa e O Sole Mio sono tutte imparentate), quindi posso finalmente stilare una mia classifica.

Ma prima la recensione: due pizze da asporto, carciofini e prosciutto cotto per la mia ragazza e per me la sorrentina (bianca cime di rapa e salsiccia), da asporto 12,50 euro.
Il servizio è stato molto veloce, per quanto ho potuto vedere i camerieri sono molto cordiali, locale molto alla buona ma si sente il calore napoletano.

La mia recensione finisce qui, ora passo alle differenze tra i tre locali (e pizza annessa):

LOCALE
1° Luna Rossa, ci andai qualche anno fa ma è il più "professionale"
2° Il Vesuvio, certamente non ricercato come aspetto
3° O Sole Mio, sembra (a quanto ho visto!) un osteria, molto alla buona (ma non in negativo, anzi mi è piaciuto...)

PIZZA (si basa sulla "Sorrentina")

- Pasta -> si basa sulla morbidezza e ottima cottura
1° O Sole Mio, la pasta è la più morbida è rimasta calda per un quarto d ora
2° Il Vesuvio, ottima pasta ma appena inferiore del sopra
3° Luna Rossa, era la più secca (ma ci andai un po di tempo fa e due sole volte...)

- Mozzarella -> si basa sul "filante" e non bruciata
1° Vesuvio
2° O Sole Mio
3° Luna Rossa

- Salsiccia
1° Vesuvio, molto saporita eccezionale
2° O Sole Mio, salsiccia aromatizzata e poco saporita, ho apprezzato che fosse aromatizzata (finocchietto?)
3° Luna Rossa, mi ricordo che era un po secca

- Cime di Rapa/peperoncino
1° Vesuvio, hanno un sapore molto deciso anche se a volte hanno uno strano sapore.../perfetta quantità di peperoncino
2° O Sole Mio, meno saporite ma estremamente morbide/poco peperoncino
3° Luna Rossa, anche queste erano un po secche/peperoncino assente(? non ricordo)

NOTE: come avete letto probabilmente ci son stati diversi tempi di cottura delle pizze: il più breve è stato O Sole Mio, poi il Vesuvio e il più lungo (quindi più secco) Luna Rossa.
Tuttavia, al Vesuvio ci son stato moltissime volte ed ho fatto una media, invece al Luna Rossa e O Sole Mio ci sono andato pochissime, quindi lasciare dentro al forno un minuto in più o in meno per me non è quantificabile.

La classifica ad oggi è:
1° Vesuvio
2° O Sole Mio
3° Luna Rossa

Comunque se ancora bramo di andare al Vesuvio e se tornerò sicuramente a O Sole Mio, del Luna Rossa non sento la mancanza.

Questo è il mio parere, le pizze son molto buone ugualmente, si discostano di pochissimo che solo un Sorrentinatore* come me :P può percepire ;)

*Sorrentinatore = mangiatore di sorrentine