Recensione su Nuova Corona
Via Piave, 3/5, Castelfranco Emilia
Valutazione:
5/5 Imperdibile!!!
Una serata calda, bella, praticamente estiva e la prima uscita serale in maniche di camicia della stagione nuova :) . Come altri ingredienti si aggiungono 3 amici ed un locale che mi piace sempre di più quindi l'inizio è decisamente promettente. Locale non stipato ed una piacevole aria condizionata completano il quadro introduttivo. Qui la caratteristica relativa alla pizza è che ne fanno sia tradizionali, che sfiziose, e noi ci fiondiamo su queste :D. Dall'ultima volta avevo un ottimo ricordo della pizza tirata, quindi la replico, orientandomi però su qualcosa di diverso..., scelgo infatti la pizza Etrusca (con pomodoro grana in scaglie aceto balsamico, cipolline tropea e pecorino romano), che naturalmente prendo rossa, devo dire che l'abbinamento degli ingredienti, apparentemente ardito, mi è piaciuto moltissimo, e la presentazione nel taglierone di 50 cm di diametro è davvero uno spettacolo per l'occhio. Gli ingredienti sono freschi, di prima qualità e la pizza è cotta in un bel forno a legna :D. Nella nostra tavolata viene presa una pizza identica alla mia, però con la mozzarella,ed il giudizio è altrettanto lusinghiero. L'altra amica, fedele alla sua "tradizione" relativa a questo locale,prende la piccantissima non tirata con la celebre (e ferocissima, ma gustusa) Anduja calabrese!! Ultima ma non ultima , un'altra pizza, simile alla mia, con aggiunta abbondante di rucola (bisogna sempre mangiare le verdure, no? ). In 3 prendono il dolce (ricordo il profitterol divorato dall'amico Tamagna) e 2 caffè, da bere 2 bottiglie di acqua naturare ed un litro di birra alla spina. Spesa pro capite € 22. Da oggi questo locale entra nella lista dei miei preferiti. Da informazioni apprese resteranno aperti praticamente tutto il mese di agosto :))))
2 utenti hanno trovato utile questa recensione.
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Commenti
Hola Cibus.. belle pizzette leggere avete pappato :)
Mi sembra un po caruccio 22 pezzi a testa; dici che per queste pizze vale la pena? ciaooo
@Jimi abbiamo preso tutti (meno una persona), pizze speciali tirate, 3 dolci (su 4 )ed taaaanta birra, il prezzo minimo di une pizza è 4€, conclusione, ne vale assolutamente la pena, fidati di grande mangiatore di pizza (a me piace sottile, ma la vera napoletana , per chi ama quella grossa, è notevolissima) Ciaaaaaaaaao
@Jimi diciamo che quello che ha portato il prezzo a lievitare è stato di sicuro il dolce (che curano molto bene) e il caraffone di Birra. Io la scorsa volta pagai molto meno (guarda la recensione precedente). Ciao!
scusa cibus ma nella rece hai scritto che in 3 avete bevuto 1 litro di birra oltre a 2 bottiglie d'acqua.... poi invece hai commentato di averne bevuta taaaanta...... non capisco quale delle due versioni sia quella giusta...
Le pizze della corona sono sempre scomode.. :) La piccantissima la presi anche io ed era buonissima la prox volta proverò anche io l'etrusca!!!
@amorperdona...dove ho commentato di aver bevuto tanta birra (che non bevo mai....i)?
hai ragione... Hai preso... va meglio così? comunque rimane questa discordanza su quello che hai scritto nella rece e quello commentato dopo. Non per criticare o contestare niente, ma solo per capire la quantità di quello consumato e capire se il prezzo è effettivamente caruccio...