Recensione su Negresco

Ieri sera, umidina ma senza pioggia, usciamo in due a mangiare qualcosa tipo minestra/primo e/o pizza: entriamo in una pizzeria ristorante (sono le 20.15) e ci chiedono se avevamo prenotato: NO! Risultato: tutto pieno e non c’è modo di sistemarci. Passiamo alla ricerca e proviamo al Negresco sulla via Emilia Est: tutto prenotato anche qui, MA se facciamo una cenetta veloce, diciamo di finire entro le 21.20 e liberare il tavolo, ci possono servire: ci conducono perciò al tavolo (da due) e ci danno i menù, da cui scegliamo un risotto e un loro “lunghissimo”, ma per il risotto occorre almeno mezz’ora, che non abbiamo, per cui si ripiega su gnocchetti con mousse di parmigiano e aceto balsamico, bevendo acqua gassata. Gentili e veloci i camerieri, e poco dopo ci portano l’acqua e quanto ordinato. Prima i gnocchetti, molto buoni, gustosi e saporiti, poi il “barile” con all’interno mozzarella e funghi, e sopra prosciutto crudo e pomodorini: molto bene anche questo, e che non ti lascia certo molta fame…Alle 21.20, senza dolci o caffè di sorta, e come richiesto, liberiamo il tavolo e andiamo a pagare: 23 euro, ma vista la nostra velocità e precisione ci arrotondano a 20. Gentilissima anche la signora alla cassa che ci aveva trovato il tavolo, anche se a tempi ristretti, nonostante fosse tutto prenotato. Visti sui menù dolci veramente intriganti, ma non c’era il tempo, per cui si provvederà una prossima volta, però con adeguata prenotazione!