Recensione su Midori

Ennesimo sushi-wok ed ennesima apertura su via Emilia Est. La formula è la solita: all you can eat, ma il locale rinnovato, accogliente, moderno e rilassante, abbinato ad una cucina di buona qualità, ci invoglia a provare.
Arriviamo verso le 21:30, non abbiamo prenotato, ma gli avventori non sono tantissimi, quindi ci sediamo subito in un tavolo con divanetti a lato del buffet.
Ordiniamo una bottiglia di acqua e cominciamo a servirci.
La mia amica opta per il sushi, di cui ci sono diverse qualità tra maki, hosomaki e nighiri.
Io mi dedico alle insalate di mare: seppie con le olive, gamberi, cozze e calamari, salmone marinato e alga wakame.
Prendo un piatto di verdure crude e lo porgo alla cucina per farle grigliare.
Al secondo giro, lei continua con il sushi, io prendo salmone e rombo al forno e gamberoni al sale.
Lei conclude con un gelato, io con un po' di frutta fresca. Non è la cena di pesce da gourmet, ma per me la modalità del buffet è sempre molto piacevole.