Recensione su Mentelocale
Via Turati,14, Castelnuovo Rangone
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
locale veramente carino! Ottima scelta di vini anche al bicchiere ,cantina fornita e ottima scelta nel menu. partiamo con tonno di coniglio servito con crostini caldi veramente particolare. Antonella sceglie un primo:tagliatelle alla faraona; io opto per un secondo:manzo alla birra su un letto di cavolo nero saltato in padella con cipolla e aromi:MONDIALE. Secondo bicchiere Dolcetto di Dogliani tenuta Montezemolo ,gustoso e sapido ,si abbina perfettamente al piatto scelto. Antonella prende le costine di agnello impanate con carciofi caldi e freddi (molto coreografico ).Non puo mancare un dolce:tortino con cuore di cioccolato (caldo) e crema alla cannella. Termino con una buona grappa giovane(discreta scelta) . Il conto finale non è eccessivo(44 e).Elogio per La simpatia di Samuele
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Commenti
Benvenuto ilpoveromarco, una curiosità cos'è il tonno di coniglio?
benvenuto ilpoveromarco.
Perchè povero? :)
Ciao e benvenuto anche da parte mia :)
A te ed Antonella piace la ciccia , mi pare di avere capito :)
Ciao Marco (povero??? :)) e benvenuto su GM.
Per completezza puoi compilare anche lo schemino grigio in alto a destra?
Grazie e ottimo esordio !
Benvenuto, interessante il tonno di coniglio, o era coniglio al tonno, un coniglio che si era mangiato il tonno o un tonno che ha ingoiato il coniglio, azzi, mi sembra di essere in Alice nel paese delle meraviglie.... :) :)
Il tonno di coniglio non è un "coso transgenico" ma coniglio messo in vaso sottolio come il tonno con spezie e verdure di cottura.
Qrazie per la precisazione sottiletta, ma io aspettavo fosse l'interessato a rispondermi....
Grazie per lo schemino Marco e ancora benvenuto fra noi :)
Marco mi ha gentilmente risposto:
"trattasi di un interessante vasetto pieno di polpa di coniglio scottata con aromi, servita con crostini caldi.Insolita,gustosa,coreografica."
Grazie Marco