Recensione su Malto gnocco & tigelle

Ritrovo con ex colleghi , in una serata dal clima ideale, nella splendida piazzetta Garibaldi in gran parte invasa dai tavoli dei diversi locali presenti e diventata da alcuni anni il centro della “movida” Carpigiana . Accoglienza cordiale e menù tipicamente emiliano con antipasti sfiziosi, primi e come secondi gnocco e tigelle su cui ricade la nostra scelta . Giusta attesa ed ecco i salumi ( mortadella/prosciutto crudo/salame/pancetta) in un originale tagliere oblungo , le tigelle “gonfie” / soffici /senza mollica e il gnocco fritto non unto ma non caldissmo entrambi serviti in singolari sacchetti avana oltre lardo stracchino rucola . Da bere un sempre ottimo lambrusco “Otello” cantine Ceci oltre ad acqua chiudiamo con alcuni sorbetti al limone e una panna cotta. Veniamo alla nota dolente della serata il servizio parso inesperto e poco attento , più volte abbiamo dovuti richiamare la loro attenzione per “rinforzini” e dimenticanze varie … insomma decisamente da rivedere . In conclusione gran location , ottima compagnia e cibo senza picchi particolari ma comunque buono .

Alla prossima !