Recensione su Locanda del Feudo
Via Trasversale 2, Castelvetro di Modena
Valutazione:
5/5 Imperdibile!!!
Devo dire che soffro di una forma di astenia cronica sulle conoscenze culturalculinarie al di sopra della linea tracciata dall'autostrada del sole, per quanto riguarda la provincia di MO, se non per quelle “TIGELLIERE” così amate dalla gente della bassa modenese.
Mi devo ravvedere. Venerdì sera cena alla Locanda del Feudo.
Tralascio la descrizione del locale, già ampiamente descritta in altre recensioni, dico solo, veramente carino ed accogliente.
Veniamo accolti da ragazzi giovani e sorridenti, e già questo ci mette a nostro agio;
decidiamo di cenare nel piano inferiore peraltro molto carino e con pochi tavoli.
Il ragazzo che raccoglie le ordinazioni si dimostra competente e buon consigliere.
Decidiamo per:
Antipasti : Tortino di spinaci su letto di crema di parmigiano e aceto balsamico
Tortino di pasta sfoglia con ripieno di funghi e patate
Eccellenti e bella presentazione
Primi piatti: Tortelli di patate con guanciale stagiaonato e spuma di rosmarino
Gnocchetti di patate e mirtilli con spek, rucola e amalgamati con taleggio
Buonissimi entrambi
Secondo piatto: Filetto alla moda di Roberto.
Nb. se si ordina questo piatto, alla fine dei primi,
bisogna armarsi di pazienza, perché ha una procedura di cottura laboriosa, ma
posso assicurare che ne vale la pena
Il tutto accompagnato da eccellente chardonay dell'azienda agricola Lunelli (sì quella dello spumante ) di Trento, forse uno dei migliori mai assaggiati. Ai cultori del vino rosso in tavola, posso assicurare che ben si accompagna alle pietanze, veramente eccezionale
Ottimo il servizio, cortese, di qualità.
Faccio i complimenti ai ragazzi e in particolare allo chef, che ha saputo amalgamare cucina nostrana con sapori di tradizioni diverse
Spero che riescano a mantenere questo standard qualitativo e nel contempo mantenere prezzi ragionevoli. “BUON LAVORO” ragazzi.
Prezzo 35 euri a testa.
Sono uscito entusiasta, e ritornerò dimenticando l'astenia cronica per i locali che si trovano
sopra la linea tracciata dall'autostrada del sole
5 cappelli meritatissimi per tutto
0 utenti hanno trovato utile questa recensione.
Accedi per commentare questa recensione.
Commenti
chiedo venia:
grazie del consiglio Gi e riauguri
ma scherzi, grazie a te e auguri :)
p.s. mi sa che falcon ti ha contagiato :) :)
se è per la lunghezza hai ragione, a volte non riesco a trattenermi, è troppa la voglia di descrivere nel modo migliore, il posto dove ci si è trovati bene.
anno nuovo, recensioni nuove: o nò
:) era per l'astenia cronica ecc :)
per la lunghezza, a me piacciono proprio fatte cosi' :)
Complimenti per la recensione Bicio! Questo tuo raid a sud dell'Autostrada del Sole fa ben sperare anche per i nostri futuri appuntamenti... aspettiamo la tua regia :) Meglio diversificare nè!? :)
ciao falcon, hai ragione
avrei dovuto dire sotto la linea, ma guardandola dalla mia parte........
bè l'importante è mangiar bene.
Caro Bicio... formidabile! Hai giustamente subdorato una sottolineatura alla tua recensione, e per la verità c'era un riferimento voluto quando ho citato il sud delineato dall'autostrada, ma non tanto quello che hai colto, seppur divertente: in verità io sono uomo del sud e mi fa piacere sentirne parlar bene! :) :) :)
Dal tuo punto di vista è ragionevole esprimersi come hai fatto, e poi non dimentichiamoci che se sei nella "bassa", oltre l'autostrada ti aspettano gli appennini, e si va in alto... e quindi "sopra", come hai scritto :) :) Come vedi il clima delle festività ci rende più creativi e allegri... aspettando le future cene, s'intende! :)
falcon sei unico, è stato un piacere aver fatto la tua conoscenza.
Ma come si fanno le faccine? ciao
Il piacere è tutto mio!! -due punti e parentesi sul tasto del 9 per la faccina che ride - :) Userai il tasto due punti e la parentesi sull'8 se sei dispiciuto! :( A presto!
Scusa Bicio... dimenticavo! Punto e virgola e parentesi per strizzare l'occhio! ;)
Compliemnti x la recensione Bicio...io il posto lo conosco essendo vicino a casa...ah..ah..dovresti venire piu' spesso al di la' dell' autostrada...sai che ti faccio compagnia molto volentieri!!!...ah..ah...e se tal dis un cle'ne in dla basa!!!!