Recensione su La Vecchia Filanda

Era tanto tempo che mi ero appuntata di dover fare una visita qui. Una serie di casualità ce ne ha dato l'occasione. 
Arriviamo all'apertura, ci dicono che stavano chiudendo i tortelloni in cucina... e allora bisogna provarli.

Ordiniamo quindi un piatto di tortelloni ai porcini da dividerci in due, due porzioni di gnocco e crescentine, una tagliatella al ragù da dividere per le bimbe, acqua e Pignoletto Corte d'Aibo, sempre piacevole.
La pasta è davvero ottima, i sughi profumati ed invitanti, e altrettanto bisogna dire di gnocco e crescentine. Queste ultime sono di diametro piuttosto ampio, croccantine fuori, con una mollica ben cotta, e non altissime; gnocco asciutto e davvero buono. Insieme ci vengono serviti: un vassoio con abbondante prosciutto, salame e ciccioli, formaggi, sottaceti e marmellata di frutti di bosco.
La serata è stata tranquillissima, praticamente eravamo da soli, ma non per questo il servizio ha mancato di alcunché. Anzi,  han mostrato tanta pazienza e cordialità verso le bimbe piccole.Il conto totale è 64 €, le bimbe spendono 11 € in due fra tagliatelle e coperto, 10 € sono per il vino. Direi niente di cui lamentarsi, anzi: tutto molto bene, da ripetere volentieri.

Sono presenti sediolone e fasciatoio,l'ambiente è classico da trattoria di una volta.