Recensione su La Siberia - Trattoria Tonozzi

caldo!!!!!!

si va alla Siberia all'aperto

non c'è pienone e le cameriere sono molto più rapide nel servizio

subito arrivano i piccoli gnocchini insipidi e salati dopo , mi piacciono abbastanza

optiamo per 1 tagliatella ai funghi e 1 tortellone burro e salvia entrambi ottimi

io i tortelloni li ho trovati al di sopra dell'aspettativa con una pasta al dente come piace a me e un ottimo condimento

di secondo Manuela prende Gnocco fritto con Melone (buono)

e io prendo Tigelle (ops. Crescentine) e una porzione di costagliola di maiale, ottime le crescentine tenute al caldo dal loro fornellino acceso su ogni tavolo e gustosa la carne

il tutto innaffiato dalla acqua frizzante di fonte (rubinetto con mineralizzatore, che non gradisco particolarmente anche se in questo caso era buona) e una birra artigianale proposta dal ragazzo che ci ha servito (simpatico) la birra si chiama VIOLA ottima, la riprenderemo 

Il conto mi sembra Onesto e Pertinente

Col caldo ci si torna senz'altro