Recensione su La Romagnola
Via Canaletto, Bastiglia
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
Quanto costa la felicita' ?
Oggi, per me, solo 7 euro :)
Dopo una lunghissima mattinata da un cliente, in cui non sono riuscito a risolvere il problema (ed e' una delle cose che mi fanno stare peggio: adoro il mio lavoro, e lo faccio volentieri, ma quando non riesco a venire a capo dei problemi, rabbia!! ) esco alle 15.30.
Zona industriale Bastiglia, non faccio piu' nemmeno in tempo a riappacificarmi col mondo andando a pranzo da qualche parte, GRRRRR!!
Mi immetto facilmente sul canaletto deserto ed assolato e una visione ribalta l'umore di 180 gradi: Un furgone giallo verandato! La Romagnola!!
In pochi secondi sono davanti al gestore al quale domando "fate la piadina?".
Mi son reso conto della stupidita' della domanda solo dopo un po': mi son sentito come un naufrago timido che nuota in mezzo al nulla, che chiede alla barca che lo salva "avete dei salvagenti?" :) :)
Comunque, il gestore gentilissimo (credo che i gestori dei locali sviluppino un sesto senso in grado di percepire la circostanza che porta da loro il cliente) mi espone il rassicurante menu: ogni tipo di piadina e panini.
Scelgo la prima della lista: piadina con crudo e fontina, 4 euro (temo che qualche purista se ne possa risentire, e mi scuso anticipatamente).
Il gestore, sempre piu' rassicurante, mi chiede come voglio la cottura della piada, e nel frattempo noto l'ordine e la pulizia del furgoncino giallo, l'affettatrice pronta a distribuire il crudo, i biglietti da visita bene in evidenza in prossimita' della cassa.
Mi stappa una Becks bella fresca in bottiglia da 33 (3 euro) e in pochi minuti e' pronta la piada: non troppo sottile, con un abbondante farcitura di ottimo prosciutto crudo e una fetta di fontina.
Il crudo e' tagliato abbastanza sottile, ed e' decisamente magro e ben pulito, e "cede" volentieri al calore della piada.
Insomma, una piadina buonissima :) :)
Unica nota non positiva: le seggiole di plastica sono al sole (o perlomeno, alle 15 e 30 lo erano) e ho mangiato in piedi all'ombra del furgoncino.
Tornero' a fermarmi sicuramente (il problema del cliente non l'ho risolto, non posso mica lasciarlo cosi' :) ) la settimana prossima.
... a volte certi cibi mi riesumano ricordi che non sapevo nemmeno di conservare;
oggi mangiando la piada, in piedi sotto il gia' deciso sole di questo pomeriggio d'aprile, mi e' tornata in mente la voce di mia nonna che mi porta in spiaggia, e per quei pochi minuti lo scarsamente trafficato Canaletto era l'Adriatica, e pochi passi piu' in la' c'era sicuramente il mare.
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Commenti
Boss hai bisogno di feriieee! Chiudiamo tutto e prendiamo la Canaletto in direzione Romagna??
Per ovviare ti farò piada e strozzapreti in ufficio dai... :)
per stavolta (prendi nota :) ) ti dico che hai ragione tu: andiamo!! :) :)
Ok visto che mi sono giocata il mio bonus di ragione allora ho già chiuso la serranda: ciao a tuttiiii!!!!
L'ultima volta che ho fatto l'Adriatica(statale Romea) ho fatto la coda però non avevo mangiato la piadina.... ;)
con la piadina si sopporta meglio anche la coda :)
ma non me la ricordo "in coda" l'adriatica, mi ricordo il cielo brillante sulla campagna (forse perche' guardavo dal finestrino dietro, e da li' il mondo e' diverso ;) )
Che voglia di piada e di sole... un posto da provare ;)
Azz... però! Se ti da già fastidio il sole al punto di rifugiarti all'ombra in questa stagione, non oso immaginare quali stratagemmi tu possa adoperare nelle caldi estati modenesi rinchiuso in ufficio :) :) :)
Bellissima recensione! Ma attento ai colpi del primo sole: può far sembrare che la bassa modenese sia tale perchè c'è la bassa marea!! :) :)
barbe purtroppo ha già provveduto all'acquisto di un condizionatore che mi tormenterà...
:) barbe, magnanima mi ha anticipato :) :) quest'estate abbiamo un condizionatore che portera' l'ufficio a temperature polari!! :) :)
grazie falcon !! Temo di aver gia' preso i colpi del primo sole (e poi l'entusiasmo per la mappa e le piccole e grandi modifiche in corso sul sito fanno la loro parte!) :)
La piada crudo e fontinaaaaaaaaaaaaaaaaaa...la mia preferita in assoluto...... :) bela gi.... :)
meno male, temevo di esser stato blasfemo :) :) :)
mai mangiata.....ma la fontina era fusa?
Come resistere alla tentazione di commentare questa simpatica recensione? :)
Per di più proposta dall'Illum.mo MegaPresidente Arcangelo dott. GI? :)
Difficilmente ( ;) ...) riuscirò a trovare l'opportunità per visitare il consigliatissimo furgone giallo della Bastiglia, tuttavia, se posso fare una considerazione e nonostante la dichiarata felicità in premessa, mi sembra che la matrice che domina l'intervento (per me che non conosco la differenza tra una piadina con fontina e le altre...) sia l'INCAZZATURA BOIA precedente, che rende perfino duro da sopportare questo splendido sole d'aprile... o che provoca le visioni della nonna e del mare da piccoli...! :)
Comunque, vedo che chi lavora con te mostra grande "magnanimità" e dunque... passerà anche questa, dài! :) :) :)
(e poi per fartela passare del tutto ti dico che con Firefox riesco ad aprire la Mappa perfino io! Vuol dire che chiunque può riuscirci!)
"La vera felicità risiede nelle virtù..... e nella piadina..."
Seneca
:) :) :)
Con gli anni (tanti :)) non perdi il tuo talento.
Mai pensato di scrivere?!?! ;) :) :)
Cavoli Gi... ma quanto è bella questa recensione ;)
Piadina con crudo e fontina... immagino che qualcuno che conosco abbia avuto da ridire :) :) :)
@lucy...ah : era una fettina, che si e' un po' sciolta col calore della piada
@carolingio: bene per la mappa, questo si' che rende davvero felici (stava diventando un incubo :) )
@regina: grazie grazie, scrivo un sacco (di fregnacce..) :)
@ema: caspita, qualcuno che conosci non me l'ha fatta passare liscia... "cooooooooosa?!?!?! crudo e fontinaaaaAA?!?!?" :) :) :)
Bhè Gi,con la pancia piena ci si riappacifica con il mondo :)
Io il furgoncino giallo delle piadine l'ho sempre visto sul Canaletto,ma nella zona industriale di Sorbara,sulla destra in direzione Mirandola.Si è spostato a Bastiglia?Comunque ,buono a sapersi per una piadina dietro casa!
bè...la piada *E'* crudo e fontina!!!! E come sennò?
@cioz: mi sembra che sia lui (sulla maglietta aveva l'indicazione "sorbara" ... forse si e' trasferito da poco)
@rol: non so, magari la fontina non e' proprio il formaggio piu' romagnolo che ci sia :)
cio', ci voleva lo squaquerone, son proprio un patàca! :) :) :)
Grande gi, a te ti ci vuole piadina e crudo per farti venire in mente la nonna, a Proust bastava il tè coi biscotti eh, eh, eh...
confesso la mia ignoranza su Proust :) non lo sapevo :)
ma erano altri tempi... ;) :) :) :)
Ma zio ganda cosa cacchio c'entra Prost con la piadina? Prost è francese! Casomai Valentino!