Recensione su La Nuova Locanda

Rientro dal lavoro alla mezza,la moglie già rientrata dal lavoro pure lei, mi chiede:hai voglia di pranzare con pesce?Io annuisco e cosi ci rechiamo alla nuova locanda a San Donnino.Entriamo accaldati,la signora(presumo la titolare) ci fa accomodare in sala dove ci accoglie una gradevole freschezza data dall'aria condizionata.Il forno dove cuociono le pizze in sala è acceso,ma non si nota.Vengono subito a chiedere cosa beviamo e chiediamo una bottiglia di acqua fresca naturale e 1/2 litro di vino bianco fresco frizzante in caraffa.
C'è gente,ma non si sente chiasso......si parla non a voce alta e questo lo gradisco. Assaggio un sorso di vino...... buono.
Seduti,poco dopo,la suddetta signora ci chiede cosa vogliamo..noi ci troviamo incerti su cosa ordinare.....allora lei ci consiglia un primo di orecchiette con zucchine e gamberetti con sopra scaglie sottili di formaggio , e noi chiediamo anche una grigliatina di pesce ......ci giunge prima un piatto per 3 persone di orecchiette ...tutto buonissimo......che mi gusto come se fosse la cosa più buona di questo mondo,non avrei mai immaginato che tra di loro questi sapori si combinassero cosi bene e cosi mangio 2 porzioni che non me ne accorgo.......Chiediamo un'altro1/2 litro di vino bianco come il precedente.Poi ci portano la grigliatina..qui i gamberetti non erano come me li aspettavo.......finita la mia porzione,io non so come mai,ma mi viene voglia di ripartire a mangiare...e chiedo una porzione di soutè di vongole,so che è un'antipasto,ma mi piace mangiare a sentimento,come mi gira .Ci gustiamo le vongole veraci e non perdo l'occasione di farmi la scarpetta.Finito di mangiare,ci chiedono se vogliamo il dolce e il caffè,noi confermiamo che siam soddisfatti e siamo a posto.....sazi......... che va bene cosi.Dopo un pò ci alziamo e andiamo alla cassa ,dove ci offrono un liquore che purtroppo debbo rifiutare in quanto difficilmente bevo superalcolici,li ringrazio per la ospitalità e ritorno fuori alla canicola di agosto,direzione casa, sazio e soddisfatto,del clima in sala e di quell'insieme di sapori che ho sentito.Ci ritorno?Eccome,lo consiglio a tutti!