Recensione su La Locanda del Mulino

Via Nuova Estense, 3430, Maranello

bolmar

Valutazione: 5/5 Imperdibile!!!

Spesa: 30,00 € a persona

Coperti: 1

Data della visita: 16 Marzo 2011

Beh eccomi qua per la mia prima recensione...spero di riuscire a fare qualcosa di apprezzabile.
Ieri sera esco con la mia morosa e volevamo andare in un posto carino che ancora non conoscevamo dopo qualche tentennamento sul locale, devo ammettere che la mia prima idea era di andare a Vignola, ma poi per vari motivi ho preferito evitare; comunque alla fine abbiamo prenotato per "La Locanda Del Mulino" ora posso dirmi soddisfatto della scelta. La prima impressione sul locale è stata ottima: molto ben curato, in un ambiente rustico, in più gode di una splendida vista sul mulino stesso, che è separato dal locale da una vetrata.
Mentre sfogliamo il menu io noto subito due o tre cose che mi interessano particolarmente, così decidiamo di saltare gli antipasti e di passare ai primi e secondi, alla fine la nostra ricade su: tortelli rossi con un sugo alla aceto balsamico per me: devo ammettere che li ho apprezzati: avevano un gusto un po particolare ma buoni; una sorta di gramigna alla verdura e al prosciutto crudo, per lei, che è stata presentata servita su una pasta sfoglia; un bellissimo impatto visivo poi per ammissione di lei le erano anche piaciuti. Mentre come secondi io prendo una sorta di tagliata di cotta al sangue con tartufo, io la definirei la cosa che ho preferito di tutta la cena era ottima (si scioglieva quasi in bocca), mentre la mia mora ha optato per un piatto con formaggio fuso (forse cusna ora non ricordo) con verdura cotta alla griglia, lo ha definito ha buono, ma non credo che l'abbia entusiasmata al 100%.
Per finire la serata abbiamo poi preso: io una pasta sfoglia con crema calda al suo interno e frutti di bosco, mentre lei un sorbetto al limone.
Devo ammettere che abbiamo passato una bella serata e che non c'è nulla di cui possiamo lamentarci. Quindi 5 cappelli meritatissimi.
Mi accorgo ora che dimenticavo il bere abbiamo preso una bottiglia d'acqua e un calice di vino. Totale spesa 60 Euro.

0 utenti hanno trovato utile questa recensione.

Commenti

  • Reginalulu Reginalulu 17 Marzo 2011

    Benvenuto bolmar! Ottimo inizio 👍

  • gi gi 17 Marzo 2011

    benvenuto anche da parte mia :) 👍

  • carolingio carolingio 17 Marzo 2011

    Apprezzabile, apprezzabile :) Benvenuto su GustaModena bolmar! :)

  • Al Fatòr 18 Marzo 2011

    Benvenuto anche da parte mia in questa grande famiglia di GM!
    mi togli una curiosità?
    gradirei capire meglio il primo della tua ragazza, la pasta sfoglia com'era?

  • bolmar 21 Marzo 2011

    grazie a tutti per il benvenuto...è un piacere scrivervi dopo tanto che vi leggo..
    per Al Fatòr in realtà non sono sicurissimo fosse pasta sfoglia ma credo di si...questa sera provo a sentire dalla mia morosa poi ti so dire meglio; comunque era una sorta di nido in pasta sfoglia ripieno di una sorta di gramigna(forse un po' più grande della classica gramigna) e verdure con sopra del prosciutto crudo... non saprei come descrivertelo meglio...

  • Al Fatòr 22 Marzo 2011

    per bolmar.
    grazie dell'info, la mia curiosità anche sull'aspetto dei piatti è stata esaudita.

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