Recensione su La Lanterna
Piazza Cantelli, 8, Guiglia
Abbiamo pranzato oggi in questo ristorante e ci siamo trovati benissimo. Abbiamo preso antipasti a buffet con verdure di ottima qualità e cucinate alla perfezione. Gnocco e tigelle molto buoni, soprattutto il gnocco che non era unto e io sul gnocco sono molto pignola anche quando lo faccio in casa. L'affettato spaziale soprattutto il prosciutto: mai mangiato in vita mia dell'affettato così buono al ristorante. I dolci fantastici: un istrice (dolce della casa con mascarpone, zabaione e mandorle tostale) e una torta gelato al pistacchio. Da bere una gassata e un Pra di bosso da 375 cl. Totale 43 euro. Ci torneremo perché vogliamo provare i primi.
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Commenti
Il dolce col mascarpone zabaione e mandorle tostate lo faceva mia nonna, ma penso che al posto del mascarpone usasse una spuma di burro e lo chiamava porcospino. una mini fetta 2000 calorie! però buono....
magari , se le piacciono affettati e vuole sentire il meglio in circolazione, osteria bottega a Bologna, numero uno