Recensione su La Gnoccheria - Al Vecchio tiglio
Via Garcia Lorca, 5, Reggio nell'Emilia
Valutazione:
1/5 Poteva andare meglio...
Siamo in 2 domenica sera a cena.
Optiamo per un gnocco e tigelle accompagnato da una bottiglia
da .375 di lambrusco Campanone e una di acqua frizzante.
Ordiniamo quindi 6 pezzi di gnocco fritto,non male.
8 tigelle,forse le peggiori mangiate in vita mia,mollicce e piene di mollica.Un intingolo con salsiccia in umido e fagioli,
discreto.Un piatto di salume che comprendeva prosciutto crudo,
salame,coppa e pancetta:buono.Un piatto di formaggi misti(stracchino,gongorzola,pecorino e un altro che non ho identificato)discreto.Lardo e parmigiano,non male.Pinzimonio,
abbondante e apprezzato.Per chiudere una torta cioccolatino,un po' troppo secca , un buon sorbetto all'ananas e un caffe'.
In conclusione ho apprezzato il servizio e la cura del dettaglio
nell'ambiente del locale.Ma la nota dolente sono state le tigelle non all'altezza che non ci hanno permesso di apprezzare i vari condimenti. spesa totale 45 euro
Un saluto a tutti
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Commenti
:(
Scusa Albe, ma la "cura del dettaglio
nell'ambiente del locale" cosa significa? Puoi micca darci una descrizione di questo concetto?
Non mi sono dilungato nella descrizione del locale visto che era gia' stata fatta molto bene da orsa77 nella precedente recensione.Volevo solo dire che i dettagli erano molto curati,dalla preparazione accurata del tavolo,alla forma strana dei bicchieri,ai fiori in bagno etc etc
Scusa albe, ma in cinque mesi può succedere di tutto, quindi.....