Recensione su La Franceschetta
Via Vignolese 58, Modena
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
Incuriosito dai miei elogi riguardo ai tortellini della Franceschetta, con il buon Matheo riusciamo entrambi a trovare un buco libero pranzare insieme.
Punta davanti al locale, che quando arriviamo è ancora semideserto, verso le 12.45.
Entriamo senza prenotazione e veniamo fatti accomodare, liberi di poter scegliere il tavolo che più ci aggrada.
Diamo una rapida occhiata al menù, ma più per sincerarci che i tortellini ci siano, che per avere qualche idea su cosa mangiare.
Ordine semplice semplice:
Acqua gasata
Due calici di Sauvignon Puiatti
Due tortellini al dito mignolo con crema di parmigiano 24 mesi
Arriva subito l'acqua, il cestino del pane (con panini morbidi tondi e ottimi grissini), dopo poco i due calici.
Dopo una decina di minuti, ecco le nostre scodelle: come sempre, i tortellini, piccolissimi e saporitissimi, sono eccellenti.
Ottima anche la crema di parmigiano.
La quantità è più che giusta.
Anche il mio ospite non lesina complimenti riguardo al piatto, convenendo che sono fra i migliori tortellini mai mangiati fuori.
Finito il nostro piatto, siamo indecisi se prendere direttamente un caffè o concederci anche un dolce, quand'ecco che lancio la sfida: "E se facessimo il bis?"
"No dai, non sei a posto! Cacchio però se eran buoni..."
E così sia, altro giro, altro regalo :)
Un po' stupita, la cameriera ci porta altri due cucchiai e via con la nuova ordinazione.
La decina di minuti canonici per la preparazione ed ecco il secondo giro di tortellini.
Non ci rimane che ordinare un caffè, stremati da una tale impresa :)
Alla cassa, il conto totale, gentilmente offerto come "compleanno in ritardo", è di 71 euro (i tortellini vengono 13 euro).
Consigliatissimo come sempre.
Ma i tortellini sono imperdibili.
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Commenti
Complimenti per l'impresa! Non so se ci sarei riuscita, proprio oggi, con 40° !!! ;) :)
Sorbole, che tortellini :) :)
ma hai mangiato i tortellini asciutti col cucchiaio?
Yes!
Come i bambini! Brev putinoun! Brev nini!
evviva i turtlein....si dice così in modenese??? però che stomaco!!!!
Eh si, questi sono veramente dei tortellini SUBLIMI.. In fin dei conti un bis non ci sta cosi male.. Però ricordo che quando ci sono andato io avevamo preso dei secondi molto buoni, in particolare il guanciale era da svenimento per la bontà.
allora prendo nota del locale.....
ma non ho capito una cosa, questi tortellini sono in brodo o asciutti?
che suonata...ho riletto il commento di Coste......asciutti
Sono un bel piatto di tortellini asciutti con sopra "accomodata" una bella distesa di crema di parmigiano.. Ti assicuro, irresistibile.
E mi sono segnata pure questo ;)
Lucaaa!E non dico altro.
Sempre una vitaccia...ma se organizzassimo una serata in giro per i risto per trovare il tortellino piu' buono???lambro e turtlein e avanti un altro..eh...eh..
Certo che 35 Euro per due piatti di tortellini, un calice di Sauvignon ed un caffè...saranno anche eccezionali ma 13 euro per un piatto di tortellini mi sembrano un filo esosi.
io invece credo che siano giusti e in linea con il tipo di locale. Ovunque sia andato, in media un piatto di tortellini costano 10/12 euro, con estremi di 7 euro (Amelia) e 18 euro (Caminetto d'oro). Considerato che questi sono eccellenti, mi sembra un prezzo giusto.