Recensione su La Fontanina
Via Giardini Nord 2827, Serramazzoni
Valutazione:
2/5 Buono
Salve a tutti!
Anni fa, questo ristorante per me, famiglia e amici era una tappa obbligatoria in estate, essendo della zona.
Negli ultimi anni, purtroppo, la gestione del locale è cambiata, c'è sempre Saturno in cucina, ma non è più come una volta..
Fino a qualche anno fa tutti i sabati e domenica dalla primavera all'autunno il parcheggio era stracolmo di motociclisti che, vista la strada panoramica (via Giardini), si ritrovano per un caffè/birretta e le varie discussioni sulle proprie moto.
Veniamo alla recensione:
Dal parcheggio si può ammirare un panorama mozzafiato su Maranello/Fiorano e in lontanza si può vedere anche Modena.
All'interno del locale sono appesi ai muri e ai travi del soffitto alcuni attrezzi di una volta (utensili da cucina e da lavoro), le fotografie di come era la Fontanina anni fa, prima che la spostassero dove la si trova adesso. Si possono anche trovare fotografie di Coppi e Bartali che, durante un Giro d'Italia si fermarono ad abbeverarsi "Alla Fontana".
Nel parcheggio dove si trova la Fontana c'è anche un targa commemorativa dell'evento.
Cibo: La qualità è molto scesa da qualche anno, ma sono sempre speciali i torelloni burro e salvia (con 4 tortelloni il piatto è pieno!!), i tortellini alla panna sono sempre ottimi, come lo gnocco, poco unto e "leggero" e le tigelle. I salumi non sono mai stati molto speciali, il prosciutto è sempre troppo salato.
Consigliato il tris di primi con Tortellini alla panna, Tortelloni burro e salvia e Gramigna panna e salsiccia.
Servizio: Cameriere gentili, ma non troppo... Ultimamente un po' lento..
Prezzo: intorno ai 25€ per un tris di primi, gnocco e tigelle, caffè e ammazzacaffè.
Nota personale: Ai tempi d'oro facevano 3 "turni" a cena partendo dalle 19 e finendo verso mezzanotte ed era sempre pieno!
Con le lascrime agli occhi ho optato per dare 2 cappelli a questo ristorante, che per me è sempre stato una seconda casa, ma devo dire che, da quando è andato via Giuliano (marito di una delle figlie del titolare) la "musica" è cambiata.
Sono già 2 anni che non ci vado, dopo essere stato abbastanza deluso dalla poca gente presente un venerdì sera..
Veramente un peccato..
0 utenti hanno trovato utile questa recensione.
Accedi per commentare questa recensione.
Commenti
son 2 anni che non ci vai?
ciao gi!
ci sono stato nell'estate del 2006..
Ciao cavaz, ti espongo il mio punto di vista:
io, se fossi il gestore del locale, troverei ben poco attendibile una recensione che si riferisce a 2 anni fa,
indipendentemente dal giudizio, positivo o negativo.
E' anche per questo motivo che un elemento delle linee guida
fa esplicito riferimento alla datazione delle visite..
ciao cavaz
ti sei dimenticato la data dell'ultima visita, o ci sei stato davvero 18 mesi fa:
se così fosse, non ti sembrano un p'ò tanti per fare una recensione?
Sai; su GM si è molto discusso sull'oppurtunità di fare recensioni fresche e nn troppo datate in quanto memorie e situazioni possono anche cambiare.
A disposizione per chiarimenti ciao
nooooooo...... ancora secondo
mi sà che tu abbia ragione , siamo telepatici
ciao
:) questa telepatia comincia ad essere preoccupante ! :) :)
coi sabbioni, procede? ;)
ops....chiedo pubblicamente scusa...
pensavo di fare una cosa gradita , anche se "datata"...
pardon
con Sabbioni questa sera faccio il piano, domani faccio il post
ciao
nessun problema cavaz, trovo la recensione molto bella; ho sottolineato questo aspetto, contando sul fatto che non te ne saresti offeso, proprio per aprire un dialogo costruttivo e sereno su questo punto tanto dibattuto :)
la prossima cena non mancare!
Assolutamente no!essendo nuovo hai pienamente ragione a sottolineare dove, parlo in questo mio caso, sbaglio a recensire e/o commentare!lo trovo più che giusto.
lavoro permettendo (essendo amministratore di rete in un'azienda sono abbastanza incasinato) cercherò di seguire il più possibile il forum...
per la cena attendo la mail ufficiale di invio!:)
ciauuu
non si vede Modena ma Reggio Emilia.