Recensione su La Fattoria
Via Crevalcore, 84, San Giovanni in Persiceto
Valutazione:
3/5 Consigliato!
Ho già ampiamente descritto il locale (una delle mie pizzerie preferite) nella precedente recensione, quindi mi limito alle differenze riscontrate qs volta (6 pp sabato sera post partita)
LOCATION:
sempre spettacolare
SERVIZIO:
a differenza della puntata precedente, stavolta è stato moolto lento; prenotazione ore 21.15 ("ho posto x le 22")...arrivo ore 21.50...a tavola ore 22.40...le pizze arrivano ore 23.20 (probabilmente stavolta c'era molta + gente)
MENU:
sempre spettacolare da 5 cappelli (cfr.rece precedente), potrei dire il non plus ultra dei menu pizza (con nota di merito x le pizze dolci e le pizze con pasta)
ORDINE (6 pp):
- 6 pizze condite, 5 delle quali con supplemento doppio impasto (2 eur) e 3 delle quali con supplementi vari (che vanno da 1 a 3 eur; tutti i supplementi sono indicati nel menu e fanno decisamente lievitare i prezzi; una di noi fra supplementi e doppia pasta arriva a prendere una pizza da 8+6 eur)
- 1 acqua
- 2 litri birra + 3 birre medie
- 1 pizza dolce da suddividere in 5
- 5 sorbetti al caffè
LA PIZZA:
stavolta provo il doppio impasto; pizza (non ricordo il nome)con mozzarella, pomodoro piccante, salamino e peperoni; gli ingredienti sono buoni e non lesinati; la pasta non cede; l'impasto sembra integrale, ma non è proprio "napoletano"; rispetto alla classica a impasto normale (da me giudicata 4,5 caps) il giudizio scende a 3,5 caps
LA PIZZA DOLCE
la prendiamo metà cioccolata e ciuffi di mascarpone e metà con crema pasticcera noci al miele e fragole con aceto balsamico.
il primo gusto è buono, mentre il secondo è un trionfo!!!!! una leccornia indescrivibile!!!!
IL CONTO
20,20 euro a testa senza sconto!! :(
(i supplementi incidono molto, poi abbiam bevuto molta birra e preso 1 dolce+sorbetto a testa)
CONCLUSIONI:
ho provato la pizza doppio impasto...buona, ma non raggiunge i livelli di quella normale...3,5 caps che diventano 4 x la pizza dolce, ma che tornano a 3 x il servizio e il conto.
3 cappelli
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Commenti
Che fisico caro Rolando... e che invidia!! :)
era la mamma di einstein ad avere il fisico :) :)
in questa pizzeria una volta mi hanno fatto una pizza a forma di Pockemon, ero felicissima!!!!! :)
La pizza dolce però mi ispira un sacco, slurp!!!! :)
quella è veramente superlativa!!!!!!
A me invece ispira tantissimo la pizza dolce, concordo con patty. E scommetto che anche zio, in questo periodo, la mangerebbe!
Peccato per la lentezza del servizio e la lontananza del locale.
Lo so, zio :-) Mangeresti anche la pizza con la pasta? Mai provata ma m'ispira poco!
penso di esserci stato in questo posto: si trova forse vicino ad amola sulla strada principale che porta a San Giovanni dove i tavoli sono fitti fitti?
cos'è la pizza con la pasta? una pastasciutta schiaffata sulla pizza?
@BICIO:
è sulla strada che collega creva a sgiovanni, esattamente in centro ad amola; i tavoli sono fitti al piano terra e larghi al primo; è conosciuta come pizzeria "amola"
@LUCY:
è una pizza con sopra la pastasciutta...personalmente non la proverei mai, ma riscuote molto successo