Recensione su La Cantina di Gruppo
Via Gruppo 7, Carpi
Valutazione:
5/5 Imperdibile!!!
Sarà un poco scomodo,ma vi garantisco che vale ASSOLUTAMENTE la pena(che gran pena poi non è!)In un ridente cascinale,meravigliosamente riadattato,una sorridente donzella riuscirà certamente a mettervi a vostro agio,dispiegando una dopo l'altra,le meraviglie di una cucina tipica,
ma non troppo,innovativa,ma non troppo,creativa,ma senza esagerare.
Strabilianti gli antipasti,impegnati e decisi i primi,freschissime e profumate le carni.Nel periodo proprio,funghi e tartufo,
da non credere.Niente male nemmeno il pesce,
da podio comunque,ma la medaglia è d'argento.
La carta dei vini è davvero notevole,
come pure il rapporto Q/P,che purtroppo ci colpisce!Rabelais ci andrebbe di certo!
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Commenti
Da provare assolutamente la vellutata di porri con tartufo servita nel Bormioli sigillato e come vino consiglio Lambrusco Salamino Saetti Luciano in bottiglia con etichetta in tessuto, una bontà esagerata.
.. qui si va sugli stranieri.. :)
Da bere, da bere!!!
ubriaconi :)
Ma hanno cambiato gestione???..ultima volta lo scorso anno avevo mangiato veramente male......sul lambro di Saetti hai perfettamente ragione..super!!!...ho trovato notevoli anche il salamino di Rustichelli e di F.Ferrari...dovremmo organizzare una degustazione..pan parsut g...e lambrusc...hi:))