Recensione su La Bottega Del Formaggio El Ciasel

In 5 parole si potrebbe dire "Trentino da bere e da mangiare" , vendono SOLO prodotti trentini, di cui molti di produzione propria, sicuramente tra questi ci sono i formaggi, che profumano di montagna, offrono anche assaggi sul posto di vino, e miele, funghi secchi e freschi. Per l'acquisto mi sono concentrato sui formaggi , di modo che ho un'occasione per tornarci la prossima volta.

Ho acquistato del Caprino di Cavalese e della Spressa, il Puzzone mi intrigava, ma dovendo fare un pò di ore di macchina, ho rinunciato. Locale pulitissimo e personale gentile, ci vorrebbe un sesto cappello... o un cappello d'oro.