Recensione su La Bonissima
Via Masone 16, Modena
Valutazione:
2/5 Buono
sono andato seguendo le recensioni trovate sul sito e ricordando una cena di tanti anni fa nel ristorane - "antica masone" - che aveva sede dove oggi c'è la bonissima.
sono rimasto deluso
forse ho sbagliato giorno. forse..
il locale è piccolo famigliare...non male sotto il profilo "archiettonico"
primo problema appena entriamo... un odore di "canale" (o di fogna) abbastanza persistente.. ma siamo a due passi da canalgrande, il locale è appena sotto il ciglio stradale e quindi credo dipenda da questo.. insomma, possiamo anche sorvolare
personale? molto alla buona... ma non particolarmente sorridente.
ordiniamo
fiori di zucca fritti (a chi non piacciono??)
frittelle di baccalà
un piatto di penne all'amatriciana.
prosciutto di praga al balsamico
spiedini di pesce (gamberi, alici, lampuga.. )
una bottiglia di traminer
una di lambrusco grasparossa ..entrambe di cantine non conosciute.
fiori di zucca e baccalà: avevano lo stesso identico sapore. non scherzo. frittelle di dimensioni uguali e di ugual gusto... l'unico sapore che si percepiva era quello della pastella e di "fritto". solo una volta tagliate si notava - a vista - che il "ripieno" era differente...
prosciutto di praga al balsamico... buono il prosciutto.. balsamico così così
spiedini di pesce.. le alici (assaggiate e lasciate nel piatto) non erano particolarmente buone. la lampuga...così c0sì. buoni i gamberi..
il primo invece buono ed abbondante.
vino nella norma.
forse abbiamo sbagliato ad ordinare.
ho visto passare uno stinco che sembrava davvero buono...
non credo di ritornaci
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Commenti
Recensione impeccabile, purtroppo non è stato così per le pietanze ....
Saluti e alla prossima :(
Ok Rob...cosi e'perfetta......:)
ho riletto quello che ho scritto. mi merito un cappello su cinque per quanto riguarda il lessico :). la prossima volta proverò a scrivere con più fantasia. e senza ripetere "buono" o "così così" troppe volte. intanto mi preparo per una visita - venerdì sera se tutto va bene - dal mitico amerigo
che fortunaaaaaaaaaaaaaaa....che invidia....si mangia troppo beneeeeeeeeeeee
concordo
cibo ottimo
locale accogliente..
chissà come sono messi a tartufo.. speriamo bene :-)
Che strano, io sono stata alcune volte alla Bonissima e mi sono sempre trovata benissimo! Mi spiace per la tua esperienza negativa, forse si trattava di una serata storta (solitamente il personale è molto cordiale) o di alimenti meno riusciti, anche se ho sperimentato sia i fiori di zucca che il prosciutto e ho trovato entrambi ottimi! Sul resto non posso dire, non avendoli assaggiati, ma finora i piatti che ho preso, in particolare i primi, un po' meno i dolci, mi sono sempre piaciuti molto. Riprova, magari andrà meglio!
con il lessico si prende la mano via via che si scrive ;)
non so se sbaglio a scrivere di altri locali su questa recensione, al massimo la moderazione taglierà il commento, ma volevo dirti che su a savigno il bianco va a 2,70 euro il grammo; proprio domenica ho adorato le tagliatelle e (non me ne vogliano i puristi) i passatelli asciutti -ci vorrebbe l'emoticon che sbava- mentre al mio moroso è parso che la doppia cotoletta "c'azzeccasse poco" (mi permetto di aggiungere che la cotoletta in sé però era favolosa).
la rece non l'ho fatta solo per non ripetermi troppo, se no pare che a savigno mi stipendiano :) ma ti auguro un'ottima cena!
può essere che sia stata una serata storta.
poi, lo ammetto, ho mangiato i fiori di zucca fritti a roma (da gigetto al portico d'ottavia...)e , come dire, dopo di questi, il diluvio.
ero andato alla bonissima proprio in ragione delle tante ottime recensioni anche perchè gli altri ristoranti recensiti in maniera simile (penso al fantino aldina o ermes..) li conosco e condivido la maggior parte delle recensioni.
forse tornerò..ma senza i compagni di "bevute".. tutti rimasti abbastanza delusi (e c'è chi mi vuol far pagare il conto della lavanderia per la giacca che sa di frito!!!!) :-)
per Amerigo.. grazie per le indicazioni sul prezzo (abbastanza proibitivo...) del bianco.
comunque sono un aficionados anch'io..
p.s. non amo i dolci ma se ti capita e se è in menù..panna cotta alle castagne :-)
rilancio con la crema d'altri tempi e la ricotta con la saba. ;)
io i dolci li amo ma sono proprio rompina, per accontentarmi ci vuole del bello e del buono. o un po' di cioccolata, lo confesso.
Non vorrei fare il meticoloso a tutti i costi caro rob-gas, ma nella tua recensione manca il prezzo...
non mi pare. ho messo 20 euro
Damiani non sbaglia, il prezzo andrebbe sempre messo anche nella recensione , non solo nello schema grigio.
Le prossime volte, per favore, mettilo anche li
ciao