Recensione su L'Osteria di Via Giardini
Via Giardini Sud, 71, Formigine
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
Dopo aver prenotato su segnalazione di un comune amico, ieri domenica 16 maggio 2010 sono stato con la mia famiglia (eravamo in 16) a pranzo all'Hosteria di Via Giardini dove siamo stati cordialmante accolti dai gestori Lucio ed Alessandro che, nonostante fossimo in ritardo di circa mezz'ora rispetto alla prenotazione, ci hanno messo immediatamente a tavola ed a nostro agio.
Abbiamo iniziato con un antipasto di ottimo gnocco fritto "coperto" da prosciutto crudo di ottima qualità per continuare con un bis di primi:
tortellini in brodo evidentemente fatti in casa "con il mignolo" seguiti da tortelloni conditi con un sugo di pancetta.
Entrambi i primi erano curati e di ottima qualità.
Abbiamo continuato con gnocco e tigelle accompagnati da salumi misti e grigliata di carne: i gonfietti di gnocco erano squisiti e non vi era traccia di olio nemmeno nei tovaglioli che avvolgevano i cestini.
Molto buone anche le tigelle: croccanti fuori e morbide all'interno.
Abbiamo terminato con un misto di dolci fatti in casa: torta al cioccolato, alle mandorle, alla crema (ottima).
Il tutto accompagnato da pignoletto e lambrusco castelvetro.
Il prezzo, in rapporto al menù ed alla qualità esressa, è assolutamente conveniente: € 25,00 a testa, compresi amari e caffè.
Unico difetto è purtroppo lo spazio, visto che il locale è decisamente piccolo, ma questo è controbilanciato dalla cortesia e dalla simpatia dei gestori che, molto attenti a quanto accade sui tavoli, ti accompagnano durante tutto il pasto.
In sintesi: un ottimo locale dove si mangia molto bene in ambiante informale e simpatico.
Esperienza da ripetere assolutamente e da consigliare a chiunque.
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Commenti
Benvenuto tra noi!!!! Che dire: una gran bella mangiata e un'accurata recensione, complimenti :) Già che ci sei, ti spiace riempire il box grigio in alto a destra col prezzo e qualche tag? Grazie, alla prossima!
Benvenuto anche da parte mia !! :)
Ottimo esordio davvero :) :) :) :) :)
maci2005, complimenti per la descrizione sintetica ma precisa ed essenziale, ho avuto occasione di fermarmi a cena anch'io in quel locale e concordo in pieno la tua recensione. D'estate poi ha anche la veranda all'esterno e la capienza aumenta.Benvenuto.
SORRY ..MA HA PER CASO CAMBIATO GESTIONE, non c'era quel signore che una volta era alla ca' bianca di solignano?
sei stato fortunato, oppure abbiamo dei gusti diversi o un livello critico basato su esperienze diverse, bene mi fa piacere che tu abbia avuto un'impressione positiva
Non dici nulla sulla grigliata.. Come l'hai trovata??
Ringrazio tutti per il caloroso benvenuto e rispondo alle diverse domande:
- sprizz: non so dirti se la gestione è quella che era alla Ca' Bianca;
- aratos: la grigliata non era abbondante, ma per nostra scelta in quanto dopo antipasto, due primi e gnocco e tigelle avevamo chiesto giusto un assaggio: la carne era di buona qualità e soprattutto la pancetta era veramente buona e cotta bene;
- CANNES: mi dispiace della disavventuta, ma vedo, comunque, che abbiamo mangiato cose completamente diverse, salvo concordare sul gnocco fritto.